本教材为“全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材”之一。全书共有九章内容，介绍了流体力学基础、流体输送机械、非均相物系的分离、传热、蒸发与结晶、气体吸收、蒸馏、萃取、固体干燥。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教学资源更加多样化、立体化。
《化工原理（第4版）/全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材》主要可供全国高等院校药物制剂、生物工程、制药工程、生物制药、中药制药专业学生使用，也可供广大医药专业科研人员使用。
本教材针对药学类专业工程类基础课课时数较少的教学特点而编写，在努力强化“三基、五性”、确保课程理论系统性和完整性的同时，尽量精炼语言、结合专业、突出重点。
为培养学生从工程的观点提出、分析和解决问题的能力，全书无论从理论阐述，还是在例题、习题的选取上，贯穿、强调理论联系实际；为方便自学，各章之后均附有适量习题及答案。
参编作者均为从教多年并有一定工程实践经验的教师，编写过程中参考了国内外的相关教材和专著，收集了大量的工程常用数据、图表和典型应用实例。本教材除用于教学外，对从事科研、设计的一线工程技术人员也具有参考价值。
作为修订教材，本教材传承了前版的精华，在兼顾现行教学大纲要求的同时，适度引入了时下化工、制药生产中的最新技术，提升了教材的实用性和新颖性，并在各章节新增了“学习目标”“习题”及“重点小结”，有助于学生学习得法、提高效率。
参加本书编写工作的有：沈阳药科大学何志成（绪论、第一章）、山东第一医科大学程岳山（第二章、第三章）、武汉工程大学汪铁林和邓黎丹（第四章）、贵州中医药大学董登祥（第五章）、沈阳药科大学郭永学（第六章）、贵州中医药大学王立红（第七章）、沈阳药科大学礼彤（第八章），西南民族大学郭坤（第九章）。
本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教学资源更加多样化、立体化。网络增值服务内容由本书编者提供。
本教材在编写过程中，得到了沈阳药科大学及各编委所属院校领导全方位的支持，得到了原教材编写成员的鼎力帮助，为此次编写工作提供了极大的便利，在此深表感谢。
受编者学识所限，书中疏漏之处在所难免，诚盼读者赐教，以利教材不断完善。
绪论
一、本课程的内容、性质和任务
二、本课程的学习方法
三、单位制和单位换算
第一章 流体力学基础
第一节 流体静力学基本方程
一、密度、比容和相对密度
二、流体的压强
三、流体静力学基本方程
四、流体静力学方程在实际生产中的应用
第二节 流体动力学基本方程
一、流量与流速
二、稳定流动与不稳定流动
三、流体稳定流动时的物料衡算——连续性方程
四、流体稳定流动时的机械能衡算——伯努利方程
第三节 流体在管内的流动阻力
一、流体阻力的表现形式——压降
二、流体的黏度
三、流体的流动型态
四、流体流动时的阻力计算
五、管路计算
第四节 流速与流量的测量
一、测速管（毕托管）
二、孔板流量计
三、转子流量计
第二章 流体输送机械
第一节 概述
第二节 离心泵
一、离心泵的结构和作用原理
二、离心泵的主要性能
三、离心泵的特性曲线
四、离心泵的安装高度
五、离心泵的流量调节及组合操作
六、离心泵的安装和运转
七、离心泵的类型
第三节 其他类型泵
一、正位移泵
二、旋涡泵
三、流体作用泵
第四节 气体输送与压缩机械
一、通风机
二、鼓风机
三、压缩机
四、真空泵
第三章 非均相物系的分离
第一节 概述
第二节 气态非均相物系的分离
一、重力沉降
二、离心沉降
三、其他气体净制设备
第三节 液态非均相物系的分离
一、过滤
二、离心分离设备——离心机
第四章 传热
第一节 概述
一、传热在化工、制药生产中的应用
二、传热的基本方式
三、间壁式换热器传热过程与传热速率方程式
第二节 热传导
一、基本概念
二、傅立叶定律
三、导热系数
四、平壁的稳态热传导
五、圆筒壁的稳定热传导
第三节 对流传热
一、传热系数
二、热量衡算式与传热速率方程间的关系
三、传热平均温度差
四、壁温的计算
……
第五章 蒸发与结晶
第六章 气体吸收
第七章 蒸馏
第八章 萃取
第九章 固体干燥
附录
参考文献
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