生物工程设备(第三版)(中国轻工业“十三五”规划立项教材)
定 价:80 元
- 作者:朱明军,梁世中
- 出版时间:2020/4/1
- ISBN:9787518422623
- 出 版 社:中国轻工业出版社
- 中图法分类:Q81
- 页码:603
- 纸张:
- 版次:3
- 开本:
本书主要内容包括生物反应器设计基础;通气发酵设备;嫌气发酵设备;生物反应器的检测及控制;生物反应器的比拟放大;物料处理与培养基制备;过滤、离心与膜分离设备;萃取与色谱分离设备;蒸发与结晶设备;干燥设备;蒸馏设备;空气净化除菌与空气调节设备;设备和管道的清洗和杀菌;生物工程工厂能源与动力设备;生物工程工厂清洁生产。
朱明军,男,博士,教授,华南理工大学生物科学与工程学院博士生导师。主要从事微生物发酵的研究,主要研究方向为应用生物技术、纤维素酒精及工业废弃物综合利用。2000年10月至2001年6月香港大学访问学者。2007年8月至2008年8月在美国Dartmouth College 从事纤维素发酵生产酒精的研究。