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茶艺与茶文化
定 价:47 元
作者:潘素华,李柏莹主编
出版时间:2022/8/1
ISBN:9787563744138
出 版 社:旅游教育出版社
中图法分类:
TS971.21
页码:262
纸张:
版次:
开本:24cm
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内容简介
本书以项目化教学为主要方法,以提升学生职业技能为目标,以理论与实践并行的方式编写。教材中以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线,分解为8大教学项目、30项学习任务、100多个知识点,理论与实践有机结合。
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