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试验设计与统计分析
《试验设计与统计分析》是在“以培养学生的技术应用能力为核心,基础理论教学以‘必需’‘够用’为度,专业课加强针对性、实用性”的现代高等职业教育理论指导下,充分体现理论知识与操作技能的有机融合,边学边练,以任务导向教学模式为依据,按照岗位的技能要求,划分为学习项目和学习任务。全书共分为5个学习项目:项目l试验方案制订,共3个学习任务;项目2试验实施与总结,共5个学习任务;项目3数据处理基础,共4个学习任务;项目4试验数据统计分析方法,共4个学习任务;项目5常用统计软件使用,共3个学习任务。并附有常用统计教学用表。
本书可作为高职高专食品科学类、生物技术类专业教学用书,也可作为轻工、商学、水产、粮食等院校的食品科学、食品工程、发酵工程等专业开设“生物统计”课程的教学用书,还可作为食品科学类、生物技术类等专业成人教育教材。
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