定 价:29.8 元
丛书名:中国科学院教材建设专家委员会规划教材 全国高等院校医药实验教学规划教材
- 作者:罗三来,吴文娟主编
- 出版时间:2016/7/1
- ISBN:9787030488879
- 出 版 社:科学出版社
- 中图法分类:O64-33
- 页码:138
- 纸张:胶纸版
- 版次:1
- 开本:16K
物理化学实验指导教材,含具体实验原理、仪器配置、基本步骤、思考题,共13个经典实验,与药学相关性强,供药学、中药各专业使用。主编从事物理化学教学与研究20余年,有丰富的教学经验和较强的科研能力。主持及参与多项教学改革课题。
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《物理化学实验》是广东药科大学物理化学实验室为药学及相关专业本科学生进行物理化学实验所编写的指导教材。提供一套供药学及相关专业使用的能广泛涵盖物理化学各分支领域的实验,必然受到时间和仪器的限制。本教材参考了国内外众多物理化学理论及实验教材,根据本实验室的教学课时、实验质量要求和费用等实际情况,并结合30多年来本实验室工作的老师们的持续改进,由精心挑选出的19个可靠、有意义并达至相当精确度要求的实验项目组成。本教材是广东药科大学物理化学实验室集体工作的成果总结。
为了学生能有效利用时间,每个实验的装置和步骤都描述得比较详细。每个实验按照实验目的、原理、仪器和试剂、实验步骤、数据记录、数据处理和问题思考顺序编写。学生应该重点思考实验的原理,以及为什么要按照描述的方法做这个实验。学生要在实验教师的指导下独立地进行实验和完成实验报告。条件具备,可引导学生提出更多的方法来改进实验装置,实现学生实验训练的更高要求。
本教材在出版前由现任教师校编。前言和绪论由谭载友、罗三来编写;实验一、二由王菊平、谭艳芝编写;实验三由谭艳芝、王菊平编写;实验四、十一由朱再盛、吴文娟编写;实验五、十二由雷彤、张荣编写;实验六由吴文娟、朱再盛编写;实验七由罗三来、王丹编写;实验八、十三由王丹、罗三来编写;实验九由潘育方、王秀芳编写;实验十由张荣、雷彤编写;实验十四由王秀芳、潘育方编写。实验十五、十六由谭载友编写;实验十七由郭鹏峰编写;实验十八由韦卉编写;实验十九由梁营编写。杨慧文负责仪器装置图形的录用及部分物理化学常用数据表的整理。实验验证,实验准备由李剑华、杨慧文完成。罗三来进行文字的编辑和排版等工作地总校审。最后由谭载友进行总编审工作。
梁月迎,俞红,庄礼天,李焕文,谭石松,符惟光,方黎明,洪祥乐,胡珊妮,余聪,秦晋国,高丽亚,李明,冯剑修,郭波,林华兴,何慰葕,郑敦胜等老师为本实验室实验课工作做过贡献,深致敬意。
编印过程可能出现不足之处,欢迎使用本教材的师生提出宝贵意见,以便再版时修改。
目录
绪论1
实验一 温度的控制19
实验二 黏度的测定27
实验三 过氧化氢均相催化分解速率30
实验四 纯液体饱和蒸气压的测定34
实验五 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定40
实验六 化学平衡常数及分配系数的测定45
实验七 环己烷-乙醇体系的气液平衡相图的测定49
实验八 溶液表面张力的测定——最大泡压法55
实验九 溶液吸附法测定固体物质的比表面61
实验十 蔗糖水解反应速率常数的测定65
实验十一 黏度法测定高聚物的相对分子质量68
实验十二 电泳74
实验十三 表面活性剂临界胶束浓度的测定78
实验十四 三组分液-液体系相图80
实验十五 SU2162药物化学动力学参数测定84
实验十六 固体(复方丹参片)表面张力的测定86
实验十七 分光光度法测定液相反应的平衡常数89
实验十八 TiO2光催化降解甲基橙性能研究93
实验十九 镍在硫酸溶液中的钝化极化曲线97
参考文献102
附录一 福廷式气压计103
附录二 DDSJ-308A型电导率仪106
附录三 DDS-307使用说明114
附录四 阿贝折射仪构造原理及使用方法117
附录五 2WAJ阿贝折射仪122
附录六 旋光仪的构造原理及使用方法127
附录七 S22PC型分光光度计的构造原理及使用方法130
附录八 部分物理化学常用数据表134