本教材是“学问海鲜”课程的配套教材，内容是以生活中熟悉的海鲜问题作为引导，用通俗的语言从科学的角度诠释大家所关注的“吃”海鲜涉及的“学问”。全书内容包含海鲜原料、海鲜的加工与保藏、海鲜的风味、海鲜的营养、海鲜的质量与安全、海鲜文化六部分内容。全书图文并茂，将知识与趣味、文化与生活相结合，符合学生的学习兴趣，能给学生以新

我国正在步入老龄化社会，无牙颌患者的比例日益增长，对于全口义齿的需求也随之增长。因此，如何做好一副全口义齿已经不单单是专科医院修复医生的责任。同时，口腔医生对于全口义齿技术的掌握程度对无牙颌患者的种植修复治疗也非常重要，部分基于手工操作的个性化技术依然短期内难以被替代，所以传统的全口义齿修复技术是必须掌握的。 如何设

本书原书于2016年在德国出版，是世界上第一本介绍筋膜加压治疗带的应用指南，现已被翻译成多种语言出版，并在全球范围内广泛流传。加压带，也被称为“巫毒带”，因为其神奇的治疗效果而得名。它是一种通过包裹肌肉和关节以快速缓解疼痛的方法。本书是一本权威的加压带指南，提供了详细地描述和演示，包括如何使用它来治疗各种慢性疼痛症状，

本辑报告中集中展示了课题组关于医患社会心态问卷、医患信任量表的工具编制及信效度检验的结果。报告首先提出了医患关系中的“获得感悖论”的概念，主要体现为患者对医疗服务过程的“低满意”与对医疗技术与医疗机构本身的“高信任”并存，以及医患之间的受害者竞争心态明显。然后，报告集中展示了社会阶层、互联网使用方式、社会排斥、疾病观、

谈起睡眠问题，我们最容易想到的是失眠，但它远不止如此。长期睡眠不足容易造成睡眠负债，梦游、打呼噜、过早觉醒都暗示我们可能存在睡眠障碍。本书借助轻松可爱的插画、简洁明了的图表，带你剖析睡眠规律，详细分析“黄金90分钟”的实用情景。从入睡技巧到清醒妙招，提升你的睡眠质量。

《生物纳米材料在医药工程中的应用》在生物医学有机高分子合成、药物靶向输送和纳米技术的基础上，突出药剂学、材料学、生物医学工程、精准医学、分子生物学和生物信息学对现代药物新剂型研究的指导作用;强调从源头入手,同时也强调从基本概念入手进行创新药物制剂设计。本书共10章，首先介绍生物纳米材料的种类、理化性质及在生物系统内递送

《水生毒理学实验》分三篇共17个实验。第一篇介绍基础知识与技术方法，包括水生毒理学研究文献检索、实验基本理论、实验设计要求、基础操作技术和主要统计方法；第二篇为验证性实验，主要包括水生动物四环素类抗生素残留量检测、血细胞计数形态观察、丙二醛含量测定、组织损伤观察、基因表达检测、DNA损伤检测；第三篇为综合性实验，主要包

本书是美国心理学会组织编写的“临床督导精要丛书”中的一本，介绍了美国著名督导师琼·E.萨奈特开创的督导方法——心理动力学督导的关系模型。一如其名，该方法立足于主体间模型，将督导关系置于首要位置，而督导联盟则是督导取得效果的基石。作为拥有多年临床经验的督导师，萨奈特提出，督导师应该创造一种人际环境、一种工作氛围——在这种

发育是一门与时间赛跑的科学，时机点就是孩子发育的超越点。本书是小儿科医师权威的发育秘籍，抓住孩子发育关键期，助力孩子茁壮成长。本书提供最实用的方式、最可靠的发育知识，专业又易懂，手把手教父母算数值、看图表，了解孩子状态，从运动、饮食、睡眠、姿势等方方面面入手助力孩子成长。

在中国，成年人脂肪肝患病率高达35%，内脏脂肪已成为不容小觑的健康威胁。久坐、少动、高糖饮食容易导致内脏脂肪积累，增加脂肪肝、糖尿病等慢性疾病的患病风险。本书不仅介绍了内脏脂肪积累的原因，还详细列举减少内脏脂肪的饮食方法、生活习惯，以及解读体检报告的实用技巧，帮助读者增进对内脏脂肪的理解，从而主动预防或者缓解内脏脂肪的