《苹果优质无公害生产技术》介绍了陕西渭北在实施全国农牧渔业丰收计划项目“谓北无公害精品苹果生产配套技术推广”中的八大配套技术，即高接换头优化品种、整形修剪规范树形、疏花疏果合理负载、果实套袋增色防害、生草覆盖改良土壤、防病控虫综合治理、摘叶转果促进着色和科学施肥增强树势。这些技术简单易学，便于组装配套，对建立优质苹果

本书由中国农业科学院郑州果树研究所王龙研究员等专家编著。书中介绍了提高梨树栽培效益的重要性及努力方向，并从品种选择、选址建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实处理与贮藏，以及产品营销等方面，一一指出认识误区和存在的问题，相应讲明提高栽培效益的有效技术措施。全书内容丰富，技术实用，通俗易懂，可操作性强。适

本书由河南省新郑市枣树科学研究所高级工程师李占林等编著。内容包括：概论，灰枣品种特性及物候期，适宜的环境条件，灰枣的种苗繁育、规范化栽植、土肥水管理、整形修剪、高接换种和树体保护、保花保果、病虫害防治、采收制干和贮藏等技术。全书内容通俗易懂，简明扼要，科学实用，可操作性强，适合枣区群众和基层技术人员学习使用，也可供农林

脐橙是柑橘中的优良品种，栽植面积*，市场俏销，生产效益好。本书由湖南农业大学张秋明教授等编著。作者根据多年从事脐橙科研与生产实践所积累的资料，总结了湖南、江西、广西、湖北等省区群众的栽培经验，参考了有关文献，应用大量原色照片，图文结合地介绍了脐橙优质丰产栽培技术，内容包括脐橙主要推广良种及特性、生物学特性、无病毒苗培育

本书由江西省赣州农校陈杰高级讲师编著。内容包括：脐橙的生长发育特性，脐橙的营养生理和水分生理，脐橙生长发育的化学调控，脐橙生产上应用的主要植物生长调节剂，脐橙的保叶、促花、保果、优质、产期调节与增强抗逆性的调控，以及缺素症的矫正等技术。该书通俗易懂，形象直观，技术先进，科学实用，操作性强。适合于果树技术人员、广大果农和

本书是由河北科技师范学院高海生教授等编著。书中主要介绍了影响葡萄果实品质的因素、葡萄贮藏前的商品化处理、葡萄的采后损耗及其控制、葡萄贮藏保鲜技术及贮藏保鲜期间的病害防治技术等知识以及葡萄果汁饮料生产技术、葡萄果脯蜜饯制品生产技术、葡萄缺罐藏品生产技术、葡萄干制品生产技术、家庭自酿葡萄酒技术与葡萄加工副产物的综合利用技术

本书由中国农业科学院柑橘研究所沈兆敏研究员等编著。根据10多年来椪柑新品种、新技术的不断推出，编著者本着“信息及时、品种优新和技术先进实用”的要求，对第一版进行了修订和补充。内容包括：椪柑优良品种，椪柑的生物学特性及物候期，生产地的环境条件和区划，繁殖技术，种植密度与种植方式，土、肥、水管理，整形修剪，灾害及生理障碍的

本书针对我国杏生产中存在的问题，以食品无公害生产的农业部行业标准为起点，以大量实践和调研结果为素材，在对杏的优良品种、优质生产的生物学基础、杏树生长的环境条件进行详细介绍后，介绍了优质杏苗的培育、无公害杏园的建立、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治，为延长供应期，减少损失，增加附加值，最后介绍了杏果的采收、贮运

《枣树整形修剪图解》由山西省农业科学院农业生物技术研究中心张一萍研究员主编。全书以图文结合的方式，着重介绍枣树整形修剪的知识与技术，内容包括枣树整形修剪的基本知识、枣树修剪技术、枣树整形技术、常用树形的整形修剪技术、特殊枣树的整形修剪技术及主栽枣树品种的整形修剪要点等方面。全书内容系统丰富，语言通俗易懂，技术先进实用，

内容包括枣树的主栽品种和新优品种、枣树的生物学特征，枣树繁殖，枣园的建立，枣树的土肥水管理、保花保果、整形修剪和病虫害防治技术及枣果的采收及贮藏加工技术等。该书注重科学性、实用性先进性，通俗易懂，可操作性强。适合产枣区广大农户、果树技术员及农业院校相关专业师生阅读参考。