《果树嫁接新技术》由北京农林科学院林果研究所高新一研究员著。《果树嫁接新技术》自2001年初版以来，重印14次，发行14.6万册，受到广大读者的欢迎。《果树嫁接新技术》以文图结合的形式，深入浅出地介绍了果树嫁接的意义，果树嫁接成活的原理，砧木的作用及选择，接穗的选择与贮藏，果树嫁接的时期和准备工作，果树嫁接的23种方法

《黄金梨栽培技术问答》由山东省莱西市职业中等专业学校高级教师于新刚编著。全书以问答形式，对黄金梨栽培的关键技术及相关内容，共180个问题，作了精当的介绍。内容包括：黄金梨的优良经济性状、适栽地区及发展前景，黄金梨的生物学特性，黄金梨的苗木繁育、选址建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治和采收贮藏，以及黄金梨的

本书介绍了先进实用的柑橘类果树施肥技术。内容包括：柑橘的营养和需肥特征、土壤类型与施肥、营养诊断与营养失调症防治、施肥方案的制订与实施、肥料的种类与使用技术、特殊施肥技术、优质高产施肥实例。适于果农、园艺技术人员和农林院校师生阅读。

香蕉贮运保鲜及深加工技术

本书由广西壮族自治区柑橘研究所陈国平副教授等编著。内容包括无核黄皮生产概况、主要栽培品种、优质高产栽培基础、苗木繁育技术、建园与种植技术、优质高产管理技术、病虫害发生与防治、果实采收与包装。本书内容丰富，技术先进，可操作性强。适合无核黄皮生产区的基层干部和果农阅读，也可供农业院校相关专业师生参考。

食品安全是影响人类生存和生活质量的重要因素之一，果品安全在食品安全中占有十分重要的地位。随着生活水平的逐步提高，人们对果品食用安全的要求越来越高。在我国加入WTO之后，大力发展果品优质安全生产已成为全局性、战略性的重要任务，这是提高人民生活质量的迫切需要，也是进一步调整农业产业结构、发展高效农业、增强市场竞争力的必然选

《核桃栽培关键技术手册》主要介绍我国核桃生产概述、核桃主要优良品种、生长发育特点及栽培管理、核桃育苗、整形修剪、大树改优技术和常见病虫害防治技术等，以问答形式进行了简明易懂的阐述。

本书由中国农业科学院果树研究所聂继云、汪景彦研究员等编著。主要介绍提高苹果栽培效益的重要性，苹果栽培效益的概况，提高苹果栽培效益的努力方向，在品种选择、选址建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采贮加工等方面存在的误区，以及相应地走出误区、科学操作、提高效益的方法，并对苹果营销与经济效益进行了客观有益的分析

柑橘整形修剪和保果技术

应广大农民朋友的要求，金盾出版社与部分农业专家、教授共同策划，约请具有丰富生产实践经验的技术人员参加编写，陆续出版“高效种植关键技术图说系列”图书。系列图书以彩图、线条图与文字相结合的形式，着重介绍高效种植的关键技术。本书由西北农林科技大学园艺学院王仁梓教授编著，以图文结合的形式介绍了柿栽培中的各项关键技术。内容包括：