本书以现代生物技术发展过程中的实例为主要素材,系统介绍了现代生物技术的基本理论、研究方法、发展趋势;从多个视角介绍现代生物技术对人类健康、科学技术和经济发展,以及人类伦理道德乃至法律法规和人们思想观念等产生的深刻影响。全书共分为10章,内容涉及基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、生物下游加工过程等现代生物技术基本理论
本书系统介绍了全球生物安全威胁形势、国际生物安全多边机制、国外生物安全管理体制、国外生物安全应对能力建设情况以及我国生物安全发展现状。在重点介绍近期重要进展的基础上,适当增加了历史上具有全局影响的重要内容。本书能够对生事生物安全领域研究与管理的专家学者,对于全面系统了解国内外生物安全发展现状,提供有益的参考借鉴。
《生物工程下游处理技术导论》介绍了生物工程下游处理技术的基本原理和实践过程,主要包括菌种的培养和发酵、目标成分的分离和纯化以及目标成分的分析检测和冷冻干燥三部分内容。在菌种的培养和发酵部分,主要介绍了菌种的保存和纯化、菌种的发酵和培养、微生物细胞的收集以及微生物细胞的破碎和分离等内容;在目标成分的分离和纯化部分,在介绍
《中国植物染色体研究40年(献给南开大学百年校庆)》是作者对改革开放40年来我国140科656属1563种植物染色体基础研究的总结。从作者发表的论文和著作中选取了80篇,按方法篇、研究结果篇、探索与发现篇、应用篇、人才培养篇和附录进行重新编写。《中国植物染色体研究40年(献给南开大学百年校庆)》对从事生物学、农学的教师
本书共10章,介绍了生物工厂工艺设计的概念、特点和要求,生物工厂的基本建设程序,工艺流程设计,工艺计算,工艺设备的设计与选型,车间布置设计,管道设计,工艺设计应提交的设计条件,非工艺设计,课程设计与说明书等内容。本书层次清晰,内容安排合理,针对性和应用性强,可作为高等院校生物工程、生物技术、发酵工程、生物制药和食品科学
本书将内容分为生物反应动力学和生物反应器两部分。前者包括均相酶、固定化酶和细胞反应动力学;后者包括生物反应器的操作方式和操作模型、物理过程特性、基本配置与设计、放大研究原理和计算方法。由于这些内容涉及生物反应工程的基本概念和原理,因此作了较全面的叙述。生物反应工程以数学模型法为其研究方法,强调以简化的方法对研究对象作定
在《改造后代:遇见来自生物工程的生命》这本重要且及时的书中,历史学者迈克尔·贝斯清晰而生动地介绍了尖端生物技术,对即将来临的社会变革进行了通俗的描述。在未来的社会中,生物增强将成为日常生活的一部分。作者研究了增强技术所带来的伦理问题,并探讨了发挥人类能动性应对这一挑战的可能性。直到最近几百年或更长时间,某
本书以细胞工程应用为主线进行编写,从优良动植物的人工繁殖、新品种培育、细胞工程生物制品、组织修复四个方面,全面、系统地介绍细胞工程理论与技术的知识。尤其是紧密结合现代细胞工程发展趋势,重点介绍细胞工程生物制品等技术。同时,介绍一些前沿技术、最新进展以及学科交叉内容。本书采用纸质教材+数字课程的出版形式。纸质教材各章均设
本教材紧紧围绕生化分离中重要分离技术的原理和方法,介绍主要的新型生化分离技术,通过单元实验操作以及大型综合实验操作,提高学生利用理论知识的能力,培养学生的综合能力,使学生对本学科的前沿和发展方向有全面的了解。本书适合生物工程、生物技术专业的师生以及对生物分离技术实验感兴趣的读者使用。
修订的教材将结合生物分离工程的最新发展以及专业人才培养的实际需要,以培养具有应用基础性和工程性人才为目标,系统介绍生物分离原理及其应用。本教材保留了初版的基本构架和主要内容,兼顾了应用技术的广泛性、新颖性、前沿性和实用性,除了对各种分离过程(过滤、离心与沉降、细胞破碎、萃取、吸附与离子交换、色谱分离、沉析、膜分离、结晶