“生化分析技术实验”教材是与其理论课“生化分析原理及技术”相应配套的实践性教学教材,可应用于生物化学课程群中的生化技术类实验教学课程。本实验教材内容为整个生命科学教学体系中最为基本、普遍且为学生要求掌握的相关生化分析技术实验,其主要内容是对蛋白质等生物分子的分离纯化、分析鉴定,并结合了当前有关的蛋白质组学技术,另外,也
合成生物学的兴起是21世纪生命科学领域的大事件。合成生物学的快速发展为其他学科注入了新的研究理念,提供了强有力的工具。分子酶学工程与合成生物学的交叉和整合出现了新的研究领域——合成酶学。《合成生物学与合成酶学》共分7章。第1章合成生物学概述,使读者对合成生物学有一个全面的认识;第2章分子酶学工程概要,使读者对分子酶学工
本书首先介绍了生化工艺学概论,生化制备的基本原理和方法,然后详细介绍了氨基酸、多肽及蛋白质、核酸、酶、脂类、、糖和天然色素的提取分离,最后阐述了现代生物技术生化产品制备原理及方法及生化产品的保藏。内容丰富,可操作性强,特别对近几年人们关注的生物技术产品做了论述。书中所列生化产品都以动植物材料为原料,采用土洋结合,简单易