本书是中国重要农业文化遗产系列读本之一，旨在为广大读者打开一扇了解新疆奇台旱作农业系统这一重要农业文化遗产的窗口，提高全社会对于农业文化遗产及其价值的认识和保护意识。全书包括八个部分：引言简要介绍了新疆奇台旱作农业系统；复合农业，浩瀚景观介绍了该系统的农业基本特征及农业景观特征；生计之源，富民之本介绍了该系统对DANG

为建设完善新郑市农业生产技术标准体系，广发推行无公害农产品标准化生产，切实保障农产品质量安全，新郑市农业农村工作委员会依据国家标准、农业行业标准，结合新郑市实际没组织新郑市科研、技术推广等人员，制定无公害农产品生产技术规程74项，涵盖粮油、蔬菜、果品、食用菌、等新郑市主要农产品和特色农产品，从产地环境、土壤种子、水肥管

全书由4章和附录组成。*章介绍了新疆绿洲的形成、演化和分布，绿洲林业（包括果树）的现状和发展，丰富多样的林、果资源，林下种植的主要类型，林下种植的意义等。第二章论述了林粮间作。以杨树为主体，间作小麦是林粮间作的主要模式。包括杨树间作小麦的环境效应，间作系统的栽培技术要点，效益分析等。果树也可视为林木。所以第三章以驰名全

本书系统的论述了种子物理机械特性与分选原理、种子的初清与精选分级机械、种子干燥机械设备、种子加工处理机械设备、种子输送设备、种子计量、包装与仓贮以及种子加工厂。全书内容翔实，融理论性、知识性和实用性与一体。该书理论扎实，内容新颖，设备操作过程表述详细、准确，不仅可供种子生产单位加工技术人员使用，还可作为农业院校师生、育

《旱作覆盖集雨农业探索与实践》是依托国家科技计划项目和国家现代农业产业技术体系，在旱作覆盖集雨农业研究与长期数据积累的基础上，以水为主线，按照全方位解决旱作区水问题和不断挖掘粮果生产潜力的思路，对研究工作的系统性和阶段性总结，主要包括旱作农田作物一水分关系、农田覆膜集雨种植机艺一体化、降水资源化潜力及集雨节灌、长期施肥

《科学种植百问百答（下）/农村妇女脱贫攻坚知识丛书》具体介绍了绿色食品、无公害食品等概念以及水肥一体化、轮作倒茬等基本技术，还围绕小麦、玉米、水稻、谷子、高粱、绿豆、马铃薯等回答了生产上的常见问题。孙哲、冯桂真、贺超兴主编的《科学种植百问百答（下）》包括经作篇、园艺篇，具体回答了棉花、油菜、花生、大豆、向日葵、芝麻、茶

《农产品加工新技术/新型职业农民示范培训教材》以使学生掌握实用技术为出发点，在讲解基础理论的基础上，更注重与生产实际相结合，以培养出有具体操作能力的新型职业农民。《农产品加工新技术/新型职业农民示范培训教材》由农产品基础知识、粮油原料、粮油产品加工、果品加工、蔬菜加工五个单元组成，每个单元由多个项目构成。每个项目包括若

内容简介 本书结合国内外农产品干燥技术发展概况、谷物干燥机的种类和特点、干燥特性，系统地分析谷物干燥机原理、干燥过程的机理及影响因素。重点探讨寒区玉米、水稻、白瓜子等典型农产品的干燥特性和规律，以典型顺流和混流干燥机为例，结合现有5H系列谷物干燥机械的实际应用，给出谷物干燥机及供热设备的设计过程，着重

国家科技部于1986年提出的星火计划，对推广各项新技术，推动农村经济发展，引导农民增收致富，发挥了巨大的作用。科技部十分重视对农村干部、星火带头人、广大农民的科技培训，旨在激发农民学科技的热情，提高农民的科学文化素质和运用科技的能力，为农村培养新型实用人才、农村科技带头人和农村技术“二传手”，为解决“三农”问题提供强有

《农产品加工贮藏技术研究》紧密结合我国农产品行业生产实际情况，力求反映国内农产品贮藏保鲜及加工领域发展的前沿动态，本着科学性、针对性、实用性、实践性的原则，突出理论与实践相结合。在编写的过程中，重点考虑知识系统性和实用性的统一，力求实现基础理论知识和实践技能培养相结合，能够应用到实际生产生活中。