本书是1+X数控车铣加工职业技能等级证书（中级）考试用书，内容包括“数控车铣加工（中级）实操考核前的准备、数控车铣配合件的手工编程与加工、车铣配合件的自动编程（UGNX）与加工、车铣配合件自动编程（Mastercam）”4个模块，设计了任务书解读，传动轴车削工艺、车削手动编程和自动编程，轴承座铣削工艺、铣削手动编程和自动编程等14个学习任务。本书采用活页式教材形式，紧扣数控车铣加工职业技能等级（中级）实操考核内容，以《数控车铣加工职业技能等级标准》为学习与评价依据，以数控车铣加工职业技能等级（中

《食品工艺学实验技术（第三版）》内容涵盖粮油食品、焙烤和谷薯类食品、肉制品、水产制品及蛋品、乳制品和豆制品、水果和蔬菜制品、水、饮料和酒、糖果、调味品和副食品等产品的工艺，食品物性的测定、食品感官评价等方面的实验内容。本书选择具有代表性的食品工艺及一些新技术作为实验内容，每个实验由实验原理和目的、实验材料和仪器设备、实验内容、思考与讨论、参考文献组成，并附有食品科技、教育与资讯网络资源。本教材可供普通高等学校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康以及生物工程和生物技术等相关专业的教师和学

《液压与气压传动》将流体力学基础知识、液压传动与气压传动三部分教学内容有机地结合，介绍了各种液压、气动元件及系统的理论基础和实际应用知识。本书主要内容包括：液压与气压传动基础知识，液压与气动的能源装置，执行元件、控制元件、辅助元件的工作原理、结构特点、应用要点，各种液压、气动基本回路的功用和组成，几种典型液压系统和气动系统，液压系统和气动系统的设计方法等。本书可以作为本科机械类专业“液压与气压传动”课程的教材，也可以供高职高专机械类专业学生使用，同时还可以作为工程技术人员的参考书。

本书是网络系统建设与运维高级教材。本书共12章，包括多区域OSPF协议，IS-IS协议，BGP，路由引入、路由控制和策略路由，VLAN高级特性，STP，可靠性技术，服务质量，无线局域网，网络系统安全，网络运维技术，以及综合案例。 本书可作为“1+X”证书制度试点工作中的网络系统建设与运维职业技能等级证书的教学和培训用书，也可作为应用型本科院校、高等职业院校、中等职业院校的教材，还可供从事网络技术开发、网络管理和维护、网络系统集成等工作的技术人员参考。

本书全面地介绍在AndroidStudio开发环境下进行移动应用开发的一般步骤和方法，并根据“1+X”职业技能等级证书的要求，加入HMSCore应用场景开发的内容。本书共7章，内容包括Android概述、Android基本UI控件应用、Android高级UI控件应用、Android本地存储综合开发、服务与广播综合开发、网络通信综合开发以及HMS应用场景开发。 本书适合作为职业院校相关专业或相关培训机构的教材，也可供具有初步面向对象程序设计思想并掌握Java基本语法的读者自学使用。

本书根据工作实践和教学需要，结合编者多年的工程实践和讲授本课程的体会，以“实用为主、够用为度”为原则编写。本书选择一栋已经建成的六层框架结构住宅为载体，以它的整个施工过程，包括土方与基坑、地基与桩基础、钢筋混凝土结构、砌筑、防水、装饰装修和措施项目7个专项的岗位技能为教学的重点，还补充了载体项目所没有的预应力混凝土和装配式结构工程、智能建造施工三项专业常识；每个专项工程中都列有若干“教、学、做”一体化的工作任务。 本书可用作高职高专土建类各专业的专业课“建筑（含高层建筑）施工技术”的教材，也可作

《能源化学工程导论》包括基础篇、碳基能源篇和新能源篇。基础篇介绍能源基本概念与科学基础、能源化工的范畴等。碳基能源篇包括三部分：煤及其二次能源（焦炭、合成气及煤基燃油和煤基醇醚燃料）（第2～5章）、天然气与可燃冰（第6章）和石油（第7章）。新能源篇由太阳能、生物质能和氢能组成（第8～11章）。本书可作为高等学校能源化学工程专业师生以及继续教育、职业培训的教材，也可供能源化工等相关专业的研究生及技术人员参考。

本书在编写过程中，注重对普及化工安全生产知识和环境保护基础知识的介绍，兼顾内容的通用性及系统性。体现生产实际，反映新理论、新技术、新装备以及最新相关法规标准要求。注重学生安全生产和环境保护意识的建立与强化，使学生了解危险识别、危险控制及环境保护的基本理论和方法。全书共包括化工安全与职业危害概论、危险化学品、防火防爆技术、工业防毒技术、压力容器安全技术、电气安全与静电防护技术、化工装置安全检修、职业危害防护技术、安全生产管理制度、环境保护与化工污染概述、化工废气治理、化工废水处理、化工固体废物的处

本书根据园林绿化工程技术员岗位工作特点，以职业能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式编写。共6个模块：职业岗位概述、园林工程施工图识图与制图、园林绿地土方工程、园林绿地给排水工程、园林植物种植、职业技能知识题库。全书体现现代学徒制特色，校企共同参与，对接行业企业岗位需求，通过现场施工实例，图文并茂地为园林绿化工程技术员提供指导和参考，使之直观掌握必备工作的流程、规范和技术技能。为了便于读者巩固和加深对本书知识内容的掌握，书中设置了8套能力训练习题，并配有答案，可扫书中二维码获取。模块后添加了

本书的基本构架仍以典型的有机反应为主线，将反应、合成、分离、提纯、物性测试等环节串联成一体。试图摈弃传统教学模式的弊端，力图体现我院多年的实践教学改革的思路和做法，即以实践能力、创新能力培养为目标，从学习实验通法入手，着力将基本理论学习（基本实验）、综合能力训练（系列实验）、创新精神（设计性实验）和科研训练（双语实验）培养融为一体。本教材可作为高等学校化学、应用化学、化学工程与工艺、生物工程、生物制药、食品化学、材料化学、环境工程、环境科学、生物技术等专业的有机化学实验课程教材，也可供其他相关专