本书内容以吐司配方为主,按面团做法分成直接法、中种法、烫面法、液种法、法国老面法、裹油折叠法6类,每类包含7到11款配方。配方思路既有对面粉等基本材料的性能的充分运用,也有对丰富的辅助材料的运用。书中详细说明天然菌种培养、面团发酵工法,有独家比例的自制内馅、用料搭配,每款配方介绍清晰,有设计思路说明,并包含详细的参数和

本书共收录福建省国家重点保护野生植物131种及变种。主要包括苔藓植物的桧叶白发藓、多纹泥炭藓,石松类和蕨类植物的中华石杉、皱边石杉、长柄石杉、昆明石杉、金发石杉等,裸子植物的苏铁、台湾苏铁、四川苏铁、罗汉松、短叶罗汉松等,被子植物的莼菜、厚朴、鹅掌楸(马褂木)、天竺桂、舟山新木姜子等。每个物种均配以彩色图片和形态特征、

本书共收录福建省国家重点保护和《濒危野生动植物种国际贸易公约》贸易监管的野生兰科植物185种及变种。主要包括多花脆兰、锥囊坛花兰、香港安兰、金线兰、浙江金线兰、无叶兰、多枝拟兰、深圳拟兰、牛齿兰、竹叶兰、白及等。每个物种均配以彩色图片和形态特征、生活习性、保护级别等文字介绍。

本书共收录福建省两栖纲爬行纲175种,主要包括福建省两栖纲动物和福建省爬行纲动物。福建省两栖纲动物包括有尾目的隐鳃鲵科、蝾螈科,无尾目的角蟾科、蟾蜍科、雨蛙科、蛙科、叉舌蛙科、树蛙科、姬蛙科。福建省爬行纲动物包括龟鳖目的鳖科、海龟科、平胸龟科等。每个物种均配以彩色图片和形态特征、生活习性、保护级别等文字介绍。

本书共收录福建省哺乳纲135种,主要包括灰鲸科、须鲸科、抹香鲸科、喙鲸科、鼠海豚科、海豚科、猬科、鼹科、鼩鼱科、狐蝠科、假吸血蝠科、菊头蝠科、蹄蝠科、犬吻蝠科、蝙蝠科、猴科、鲮鲤科、犬科、熊科、鼬科等。每个物种均配以彩色图片和形态特征、生活习性、保护级别等文字介绍。

本书主要内容包括：中小学心理健康教育活动课探究、中小学心理咨询探究、中小学团体辅导探究、中小学心理危同敢预探究、家庭心理健康教育指导探究等。

本书首先介绍了地震灾害及其影响，阐明建立地震保险制度的必要性；而后介绍、分析其他国家、相关地区的地震保险经验；再介绍我国地震保险事业的发展历程和现况；最后结合我国国情，对我国地震保险制度的构建提出建议与展望。

本书包含:金色魔术箱、遭遇肉虫精、软骨人的呼唤、废钢铁的魔力、PM777、冰淇淋城堡、鼠国惊魂、隐形噩梦、撒谎的毒胶囊等12个故事,是中学生萨沙、米沙、玛莎从未来世界回到现实后想将自己的穿越之旅告诉老师同学,无奈没人相信他们的话。在一场魔术表演现场,他们看了到未来世界的透明人,他们为寻找透明人进入金色的魔术箱子,然后再

全书分为三大部分,第一部分为课堂讲义,第二部分为课后作业,第三部分为活页试卷。课堂讲义部分分为二十个单元,每单元分为若干小节,每小节里设置“考点精解”“实验精解”“对接中考”等栏目。课后作业主要是针对课堂讲义的内容做的课后巩固练习。活页试卷主要分为单元检测卷、专题检测卷、中考模拟试卷。

全书分为三大部分,第一部分为课堂讲义,第二部分为课后作业,第三部分为活页试卷。课堂讲义部分分为五个单元,每单元分为若干小节,每小节里设置“考点精解”“实验精解”“对接中考”等栏目。课后作业主要是针对课堂讲义的内容做的课后巩固练习。活页试卷主要分为单元检测卷、专题检测卷、中考模拟试卷。