随着我国苹果生产从追求面积产量向追求质量效益的转变，传统乔化密植的生产方式已不适合苹果产业升级要求，迫切需要新的栽培模式。通过在全国各地的示范推广发现，日本的苹果开心树形栽培管理技术可以彻底解决我国苹果生产中存在的光照郁闭、产量低、品质差、效益低和大小年严重等问题，为我国苹果生产提供了新的技术支撑。本书以富士苹果为试材

本书是作者多年从事果树嫁接教学和实践经验的总结，主要包括果树嫁接的意义、果树的砧木、果树的接穗、嫁接工具、果树嫁接技术（包括果树嫁接后的管理）、果树嫁接的生产应用等内容，重点介绍了苹果、梨、葡萄、核桃、枣、桃、樱桃、柿等北方常见的8种果树的砧木和品种，以及30余种嫁接方法。本书以图文并茂的形式介绍果树嫁接有关的理论知识

《盆栽果树》旨在研究和传播盆栽果树制作与综合管护的基本知识，主要介绍盆栽果树桩材的来源及培养、培养土的配制、品种选择、日常养护以及造型技艺等方面的知识，并以苹果、梨、山楂、桃、杏、李、葡萄、草莓、石榴、柿、金橘、柠檬、佛手以及无花果等14种盆栽果树为例，详细介绍了盆栽果树制作与养护的具体操作，并配有诗文。本书彩色印刷，

本书首先概述了我国棚室水果栽培发生的变化、存在的问题、发展前景及对策，详细阐述了大棚、温室的建造，棚室栽培水果环境的调控，棚室水果栽培技术及应注意的事项，以及草莓、桃、杏、李、大樱桃、葡萄等12种不同水果的促成栽培技术，葡萄、枣树2种水果的延迟栽培技术，葡萄、枣、大樱桃、油桃4种水果的避雨栽培管理要点，对重点栽培水果品

本书以藠头的标准化生产与加工为主线，总结了藠头栽培与加工的实践经验和科研成果。传统种植、加工方法与现代科学结合，系统地介绍了藠头标准化生产技术、轮作套种与软化栽培技术、病虫草害综合防控技术、采收与贮存保鲜技术，以及盐渍藠头、糖醋藠头等产品的生产与加工技术。本书适合广大藠头生产、加工、经营人员和基层农技推广人员阅读,亦可

本书作者经过野外和市场调查、民间咨询和文献整理，挖掘出贵州省荔波县茂兰地区自然分布的248种森林蔬菜，其中蕨类植物13种，被子植物175种，菌物60种。分类上，蕨类植物和被子植物科的分类系统分别采用了PPGⅠ系统和APGⅣ系统，科内种按拉丁名字母顺序排序；菌物科和种均按拉丁名字母顺序排序。本书对茂兰地区分布的主要森林蔬

本书的主要研究内容为苹果专业信息服务系统中的数学模型构建与应用，系统数据库的总体设计与实现。数学模型是“数字苹果”的科学基础与核心技术，它使得农业科学从经验水平提高到理论水平。用数学模型技术研究苹果的生产经营活动，可以使管理者在苹果的生产管理决策上实现优化；在生产管理上降低成本，提高劳动生产率；在生产资料上节约资源，最

《城市园林美花350种图鉴》根据最新流行栽植的园林常见草本植物编写整理而成，全书收录常见城市园林花卉共计350种，分别介绍了相关植物的学名、科属、简要的形态识别特征、基本习性、园林应用和适宜栽植地区。每种植物配有相关彩图，以示鉴别。《城市园林美花350种图鉴》可作为园林、园艺、林学、植保等专业工作者的参考用书，也可作为

《长柄扁桃资源开发利用》受科技部科技惠民计划“陕北能源化工基地生态修复惠民工程”项目的支持，通过对国内外长柄扁桃地理分布、生存环境的调查研究，总结了我国长柄扁桃的资源现状；重点探讨长柄扁桃的生态价值、经济价值、社会价值，并结合目前我国长柄扁桃的开发研究现状、发展前景及效益，对长柄扁桃资源化利用技术和产业化发展提出建设性

本书介绍了蓝莓在我国西南山地的引种栽培及育种实践工作，汇集了作者团队近20年来在我国西南山地进行蓝莓引种、栽培及育种的若干研究结果。本书共7章，分别为蓝莓（越桔）概述、蓝莓的引种研究、蓝莓的繁殖技术和栽培管理技术、蓝莓的栽培基质研究、蓝莓的育种初探、蓝莓果实色素稳定性及抑菌性研究、蓝莓盆栽及家庭简易保存加工。