王晓凌、赵威著的《根叶互作调控下的牧草再生机制研究》选取了内蒙古草原典型的优势植物——羊草，和世界上分布较为广泛的牧草——多花黑麦草为研究对象，细致地研讨了根叶互作调控下的牧草再生机制。从根系对叶片生长影响的角度，详细探讨了羊草对放牧和放牧环境变化的生理生态适应性。以根系诱导的植物激素对叶片生长的调控为核心，较为系统地

《优质牧草鸭茅种质资源发掘及创新利用研究》以四川农业大学、云南省草地动物科学研究院等单位牧草育种课题组多年鸭茅研究成果为核心素材合编而成，采用概述与专题研究相结合的方式，全面系统地介绍了鸭茅种质资源发掘及创新利用研究的理论、方法及最新成果。内容包括鸭茅起源、分类与分布，鸭茅种质资源评价，鸭茅种质资源遗传多样性评价，鸭茅

在典型调研和专题研究的基础上，项目综合报告首先论证了西南农区发展饲用作物，调整种植业结构的战略意义；分析了西南农区种植业、养殖业现状，发展饲用作物，调整种植业结构的潜力及存在的主要问题；探讨了发达国家发展饲用作物的经验与启示；评估了西南农区发展饲用作物，调整种植业结构的效价。基于上述分析和对发展趋势的基本判断，项目综合

《烟叶生产良好农业规范应用与实践》分为概论、烟叶生产管理、烟叶种植管理和专业化育苗服务等共9章。首先，对良好农业规范的概念、起源、国内外的应用及实施意义等方面进行了简要介绍。然后，结合当前烟叶生产实际，分别从烟叶生产管理者、烟叶种植户和专业化服务队的角度，提出在烟叶生产过程中应该如何进行操作和管理，才能最大限度地保障优

杂粮栽培、生产与应用是农学专业重要的专业课程，其中黎麦是一种重要的杂粮。本书旨在为藜麦的生产和应用做一个全面的介绍。本书分为四个部分，共14章。第一部分对藜麦进行了简介，详细介绍了它的栽培驯化历史和地理分布。第二部分基于形态学、细胞学和基因组学论述了藜麦的分类学地位。第三部分主要讲藜麦的植物学特性和农业生产技术，包括植

吉林玉米生产历史、现状及前景、吉林玉米的生态条件、玉米品种演变与应用、玉米播种技术、玉米的光能利用与合理密植、矿质营养与合理施肥、土壤肥力与培肥技术、玉米需水规律与水分利用、耕作方法、主要病虫草害防治技术、不同类型区玉米模式化高产栽培技术、玉米超高产栽培技术研究与实践、耐密型玉米发展概况及高产形态与生理基础、玉米安全生

曾洁、马汉军编著的《玉米加工品质及改良技术》在有关玉米食品深加工理论的基础上，系统地阐述了玉米籽粒品质性状及面粉特性研究，玉米粉的生物改性工艺研究，喷雾干燥、挤压膨化对玉米粉品质的作用研究，淀粉和蛋白质在玉米粉加工中的变化研究，混合粉流变学性质及蒸煮品质的研究，玉米糊精制备的工艺研究及性质分析，不同直链淀粉含量的玉米粉

饲草产品检验包括饲草产品质量和安全检验两个方面。本书共13章，包括绪论，饲草产品抽样与检测样品制备，饲草产品物理性状的检测，饲草产品成分的化学分析方法，近红外光谱检测技术在饲草产品上的应用，饲草产品检测数据处理分析，干草和草捆质量评价、粉状饲草产品、成型饲草产品、青贮饲料品质检测评价，全混合饲料原料检验，饲草产品安全检

全书共四篇十二章。绪论阐述了饲草在农牧业生产中的地位、世界和我国饲草生产的概况及其发展趋势；第一篇概述了牧草的起源与分类、世界和我国的草地资源类型，同时就饲草的生长发育特点、生境要求、豆科饲草与禾本科饲草营养生长和生殖生长等方面进行了较为详细的介绍；第二篇首先阐述了轮作倒茬的优越性和土壤耕作的主要措施，其次就牧草播种技

本书作者长期致力于花生根瘤菌的基础及应用研究，先后承担了国家“973计划”、国家自然科学基金及欧盟框架项目。应用现代分子生物学技术系统地揭示了花生根瘤菌的遗传多样性、系统发育及分类地位。针对“天府”花生系列品种，以及四川花生种植区酸性及石灰性紫色土特点，阐明了花生根瘤菌的有效性和竞争性与花生品种、土壤养分条件的最佳匹配