本书共10章,介绍了生物工厂工艺设计的概念、特点和要求,生物工厂的基本建设程序,工艺流程设计,工艺计算,工艺设备的设计与选型,车间布置设计,管道设计,工艺设计应提交的设计条件,非工艺设计,课程设计与说明书等内容。本书层次清晰,内容安排合理,针对性和应用性强,可作为高等院校生物工程、生物技术、发酵工程、生物制药和食品科学
修订的教材将结合生物分离工程的最新发展以及专业人才培养的实际需要,以培养具有应用基础性和工程性人才为目标,系统介绍生物分离原理及其应用。本教材保留了初版的基本构架和主要内容,兼顾了应用技术的广泛性、新颖性、前沿性和实用性,除了对各种分离过程(过滤、离心与沉降、细胞破碎、萃取、吸附与离子交换、色谱分离、沉析、膜分离、结晶
本教材紧紧围绕生化分离中重要分离技术的原理和方法,介绍主要的新型生化分离技术,通过单元实验操作以及大型综合实验操作,提高学生利用理论知识的能力,培养学生的综合能力,使学生对本学科的前沿和发展方向有全面的了解。本书适合生物工程、生物技术专业的师生以及对生物分离技术实验感兴趣的读者使用。
本书结合作者及其同事多年来的教学和研究工作,在广泛收集和整理国内外大量文献的基础上,比较全面而系统地介绍了生物工程专业基本技术的原理与实践。全书分为基本技术的原理和基本技术实验两部分。基本技术原理主要包括离心技术、分光光度技术、层析技术、电泳技术、显微摄影技术、染色体制备技术、荧光染色技术、PCR技术和微生物菌种保藏技
本书主要阐述了各种分离纯化技术的基本原理、预处理技术、萃取技术等。全书结构合理,条理清晰,内容丰富新颖,具有较强的可读性,是一本值得学习研究的著作,可供相关行业技术人员参考使用。
本书共分4章,详细系统地讲述了生物样品制备的主要仪器、结构及性质分析主要仪器、功能研究仪器、环境监测常用仪器,书中对生物仪器的原理做了简明扼要的介绍,对各种生物仪器的操作步骤以及仪器运行中经常会遇到的问题及解决办法做了较详细的指导和阐述,并增加了对测试结果生物学意义的阐释,全书内容翔实、丰富,具有较强的实用性、实践性。
《生物工程专业实验指导》根据生物工程人才培养方案,将相关核心课程实验内容编写在一起,力求结构更紧凑,内容更合理,实用性更强,更好体现人才培养方案的意图。内容主要包括生物工程实验室管理和要求、生物化学实验、微生物学实验、分子生物学与基因工程实验、发酵工程实验、分离工程实验共38个实验。使专业学生一本在手,可以解决专业上很
生物技术是21世纪的一项核心技术,也是一门应用学科。本书旨在使读者对现代生物技术全貌与核心概念快速有概要性的理解。它是在早期版本《生物技术与基因工程图解小百科》的基础上进行了更新和补充而成,同时也加入了一些新的主题,反映了当今生物技术的发展和趋势。本书首先对现代生物所涉及的众多学科领域进行了简明扼要的阐述,主要包括:微
全书包括五部分内容,分别为酶学基础实验、微生物发酵产酶实验、酶的提取与分离纯化实验、酶的固定化及分子修饰实验以及酶的应用实验。基本涵盖酶工程领域的基础实验内容。本书可作为生物技术、生物工程、食品生物技术、生物制药等专业学生的参考用书,也可供相关行业的技术人员参考。
本书通过对“十二五”期间山东省生物技术领域的发展态势的评估和解读,展现了这一基于计量分析和可视化技术的技术预见方法及其在区域科技发展战略规划中的价值和意义。