本书内容包括概论、药理学实验、药物化学实验、药物分析实验、天然药物化学实验、生物制药基础实验、制药工艺实验、制剂工艺实验、生物制药工艺学实验9个部分，覆盖药理学、药物化学、药物分析学、药剂学、生物制药等领域。
本书可供高等院校制药工程、药物制剂、生物制药专业师生作为教材使用，还可供相关专业技术人员参考阅读。
适读人群 ：本书可供高等院校制药工程、药物制剂、生物制药专业师生作为教材使用，还可供相关专业技术人员参考阅读。
《药学实验教程》从工科院校重视知识应用与实践的实际出发，紧密联系当今医药行业发展对应用人才的需求，结合工科院校药学学科发展的实际情况编写。全书共分为概论、药理学实验、药物化学实验、药物分析实验、天然药物化学实验、生物制药基础实验、制药工艺实验、制剂工艺实验、生物制药工艺实验9个部分，内容覆盖药理学、药物化学、药物分析学、药剂学、生物制药等领域。
本书是面向工科院校药学类专业的实验教材，主要依据工科院校药学类专业培养目标及其所属学科实验教学大纲的要求而编写。本书侧重于药学类专业相关基础实验知识和专业实验技能的介绍。药学专业基础实验知识主要包括：药学机能实验、药物化学实验、药物分析实验和生物制药基础实验。药学专业实验技能主要介绍了制药工艺实验、制剂工艺实验、生物制药工艺学实验三大类实验。
本书由吉林化工学院长期承担药学类专业实验教学的全体教师共同编写完成，可以作为工科院校制药工程、药物制剂和生物制药等专业本科生的实验教材。第一章（概论）、第七章（制药工艺实验）由陈帅老师编写，第二章（药理学实验）由张艳老师编写，第三章（药物化学实验）由钟方丽老师编写，第四章（药物分析实验）由王慧竹老师编写，第五章（天然药物化学实验）由王亚红老师编写，第六章（生物制药基础实验）由薛健飞老师编写，第八章（制剂工艺实验）由曲小姝老师编写，第九章（生物制药工艺学实验）由崔浩老师编写。
本书体现了工科院校药学类专业实验教学的基本特点，旨在通过药学类专业学生实验基础知识和基本操作技能的培养和训练，激发学生进行科学研究的兴趣，开发学生的创造性思维，提高学生分析、解决复杂问题的能力。
由于时间和水平所限，书中疏漏之处在所难免，敬请读者批评指正。
编者
2017年12月
钟方丽，吉林化工学院教学院，院长教授，钟方丽，博士，教学院院长，省实验教学示范中心负责人，省首批企业科技特派员。吉林大学特聘硕士生导师，校首届硕士生导师，学科带头人，校学术带头人、校教学名师，拥有吉林省第五批拔尖创新人才、吉林省高校新世纪科学技术人才、吉林市“253人才”、吉林化工学院“三育人先进个人”等多项省、市、校级荣誉称号。兼任吉林市第12届、13届政协委员，中国药学教育研究会理事，吉林市药学会常务理事，2011-2015年，一直担任九三学社化工学院支社副主委，主要负责组织工作，2015年10月当选九三学社吉林化工学院委员会副主任委员至今。
积极投身教学、科学研究，主持吉林省教育厅重点、一般项目共4项，省教科院项目1项，校级重大、重点共4项，获吉林省教学成果三等奖1项，校级教学成果一等奖1项，发表教研论文8篇。作为项目负责人和主研人，完成和在研国家自然科学基金、省科技厅、省教育厅、市科技局、校级课题35项；2016年成功申请吉林省科技厅重大科技攻关项目1项，获资助70万元；发表科技论文80余篇，其中5篇分别被SCI和EI收录。先后获得：省科技进步三等奖1项，省自然科学学术成果二等奖、三等奖共2项，市科技进步一等奖、二等奖共2项，拥有4项授权发明专利，5项公开专利。
第一章概论1
第一节实验室安全1
一、实验室注意事项1
二、常见安全事故的预防和处理2
三、危险化学品的使用和保存4
第二节实验基本要求4
一、实验记录4
二、实验报告4
【参考文献】6
第二章药理学实验7
第一节常用动物的基本操作7
一、常用实验动物的捉拿与固定7
二、实验动物的编号8
三、实验动物的给药方法和给药途径9
四、实验动物的处死方法10
第二节水杨酸血浆浓度半衰期的测定11
一、目的要求11
二、实验原理11
三、实验器材及药品11
四、实验动物12
五、实验方法12
第三节传出神经系统药物对家兔离体肠管的影响13
一、目的要求13
二、实验原理13
三、实验器材及药品13
四、实验动物13
五、实验方法13
六、注意事项14
第四节药物的镇痛作用14
一、目的要求14
二、实验原理15
三、实验器材及药品15
四、实验动物15
五、实验方法15
六、注意事项15
第五节两种抗炎药物对大鼠足肿胀的影响16
一、目的要求16
二、实验原理16
三、实验器材及药品16
四、实验动物16
五、实验方法16
六、注意事项17
第六节青霉素钾和青霉素钠的快速静注毒性比较17
一、目的要求17
二、实验原理17
三、实验器材及药品18
四、实验动物18
五、实验方法18
六、注意事项18
【参考文献】18
第三章药物化学实验19
第一节阿司匹林的合成19
一、实验目的19
二、实验原理19
三、实验方法19
第二节扑热息痛的合成20
一、实验目的21
二、实验原理21
三、实验步骤21
四、注意事项22
第三节苯佐卡因的合成22
一、实验目的23
二、实验原理23
三、实验方法23
四、注意事项24
第四节磺胺醋酰钠的合成25
一、实验目的25
二、实验原理25
三、实验方法26
四、注意事项26
【参考文献】27
第四章药物分析实验28
第一节葡萄糖杂质检查28
一、目的要求28
二、操作步骤28
三、注意事项30
第二节非水碱量法测定药物含量30
一、目的要求30
二、实验原理31
三、操作步骤31
四、注意事项31
第三节阿司匹林肠溶片的分析32
一、实验目的32
二、实验原理32
三、实验内容33
四、注意事项34
第四节维生素AD胶丸中维生素A的含量测定35
一、目的要求35
二、测定原理35
三、操作步骤35
四、注意事项36
第五节维生素C及其制剂的含量测定37
一、目的要求37
二、实验原理37
三、实验方法37
四、注意事项39
第六节气相色谱法测定酊剂中乙醇含量39
一、目的要求39
二、实验原理39
三、色谱条件40
四、操作步骤40
五、注意事项41
第七节HPLC法测定复方APC片中咖啡因的含量41
一、实验目的41
二、实验原理41
三、色谱条件42
四、实验步骤42
五、注意事项42
【参考文献】42
第五章天然药物化学实验44
第一节芦丁的提取与鉴定44
一、结构性质44
二、目的要求44
三、实验原理45
四、实验过程45
第二节绞股蓝总皂苷的提取和制剂鉴别46
一、绞股蓝总皂苷的结构特征与物理性质47
二、目的要求47
三、基本原理47
四、实验操作47
五、注意事项48
第三节从三颗针中提取、分离小檗碱与小檗胺49
一、实验目的49
二、实验原理49
三、实验步骤50
四、注意事项51
【参考文献】52
第六章生物制药基础实验53
第一节蛋白质的等电点测定和沉淀反应53
一、实验目的53
二、实验原理53
三、实验方法54
第二节酵母RNA的提取与鉴定55
一、实验目的55
二、实验原理55
三、实验方法56
第三节糖酵解中间产物的鉴定56
一、实验目的56
二、实验原理57
三、实验方法57
第四节SDS-PAGE电泳测定蛋白质分子量58
一、实验目的58
二、实验原理58
三、实验方法58
第五节酪蛋白的制备及乳糖脎的制备61
一、实验目的61
二、实验原理61
三、实验方法62
第六节考马斯亮蓝染料法测定蛋白质浓度63
一、实验目的63
二、实验原理63
三、实验方法64
第七节影响唾液淀粉酶活性的一些因素64
一、实验目的64
二、实验原理64
三、实验方法65
第八节药物的体外抗菌实验67
一、目的要求67
二、基本原理67
三、实验方法67
【参考文献】69
第七章制药工艺实验70
第一节苯妥英钠的制备工艺70
一、目的要求70
二、实验原理70
三、实验方法71
第二节美沙拉嗪的制备工艺71
一、实验目的72
二、实验原理72
三、实验步骤72
第三节二氢吡啶钙离子拮抗剂的制备工艺73
一、目的要求73
二、实验原理73
三、实验步骤74
第四节盐酸普鲁卡因的制备工艺75
一、目的要求75
二、实验原理75
三、实验步骤75
第五节扑炎痛的制备工艺77
一、目的要求77
二、实验原理77
三、实验方法78
第六节烟酸的合成79
一、实验目的79
二、实验原理79
三、操作步骤80
【参考文献】80
第八章制剂工艺实验81
第一节软膏基质的制备及不同基质对药物释放的影响81
一、目的要求81
二、实验原理81
三、实验方法82
四、实验结果与讨论84
第二节乳剂的制备85
一、目的要求85
二、实验原理85
三、实验方法86
四、实验结果和讨论88
第三节5%维生素C注射液的制备及质量评定89
一、目的要求89
二、实验原理89
三、实验方法90
四、实验结果与讨论92
第四节片剂的制备及影响片剂质量因素的考察92
一、目的要求92
二、实验原理92
三、实验方法94
四、实验结果与讨论95
第五节栓剂的置换价测定及其制备96
一、目的要求96
二、实验原理97
三、实验方法98
四、实验结果与讨论101
第六节微型胶囊的制备102
一、目的要求102
二、实验原理102
三、实验方法103
四、实验结果和讨论104
第七节薄荷油包合物的制备工艺104
一、目的要求104
二、实验原理104
三、实验方法105
四、实验结果和讨论106
【参考文献】107
第九章生物制药工艺学实验108
第一节细胞色素C的制备和含量测定108
一、实验目的108
二、实验原理108
三、实验方法109
第二节酸醇提取法制备猪胰岛素110
一、实验目的110
二、实验原理110
三、实验方法111
第三节酵母RNA的制备和单核苷酸的离子交换柱色谱分析112
一、实验目的112
二、实验原理113
三、实验方法114
第四节胰弹性蛋白酶的制备及活力测定116
一、实验目的116
二、实验原理116
三、实验方法117
第五节PCR扩增及琼脂糖凝胶电泳检测DNA119
一、实验目的119
二、实验原理119
三、实验方法120
第六节鱼油中不饱和脂肪酸EPA和DHA的制备121
一、实验目的121
二、实验原理121
三、实验方法122
【参考文献】122
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