《质量管理学(第3版)》系统地介绍了质量管理的有关理论、方法和在实践中的应用。《质量管理学(第3版)》共包含4篇12章,基础篇阐述了质量管理理论、质量管理理念与基本模式、质量管理体系;标准篇介绍了质量管理体系的基础和术语、质量管理体系要求、卓越绩效评价准则;方法篇推介了开展质量管理活动时常用的收集整理数字资料的方法、常用的收集整理非数字资料的方法;应用篇根据国内近年来质量管理的实际设置了质量经济性分析与质量成本管理、产品(服务)产生、形成和实现过程的控制、内审与管理评审、QC小组活动。
《质量管理学(第3版)》遵循理论够用、贴近教学实际的原则,按照知识概述、标准依据、常用方法、主要方式的逻辑进行阐述,具有贴近性、实操性、应用性、时效性的特点。
《质量管理学(第3版)》可作为高职高专经管学院(专业)学生的专业课教材,也可作为各行各业质量管理工作者的参考读物或培训用书。
《质量管理学(第3版)》是编者在多年教学和实践经验的基础上,参考其他相关书籍编撰而成的。《质量管理学(第3版)》围绕高等职业教育的培养目标和教学的实际,设计了基础篇、标准篇、方法篇和应用篇共4篇12章。《质量管理学(第3版)》适用于高等职业教育教学,也可作为广大质量管理工作者的参考书使用。
《质量管理学(第3版)》在编写过程中,遵循理论够用、注重实践技能的原则,突出以下特点。
1. 贴近性
《质量管理学(第3版)》按照高职高专的培养目标,贴近我国高职高专教学实际情况,在兼顾高职高专学生的理解力和对知识的吸收率的基础上,吸收主要的、先进的、成熟的质量管理理念,深入浅出地介绍质量管理相关理论和标准要求,在合乎事实的基础上,阐明质量管理发展的必然性与必要性。
2. 实操性
《质量管理学(第3版)》按照高职高专教学的实际情况,推介了近年来开展质量管理活动时使用比较普遍的、常用的收集整理数字资料的方法、收集整理非数字资料的方法,详细介绍了这些方法的具体运用过程,为学生掌握这些方法奠定了良好的基础。
3. 应用性
为达到学以致用的目的,《质量管理学(第3版)》结合我国质量管理的现实,从质量成本管理方法,产品和服务产生、形成和实现过程控制,内审与管理评审,QC小组活动几个方面,系统地介绍了它在实践中的应用与注意事项。各章之后均附有近年的具体案例和相关学术研讨性案例,以增强学生的真实感受。同时,各章均附有模拟试卷,以使学生验证学习后的效果。
4. 时效性
《质量管理学(第3版)》突出时代背景,引入*版ISO9000:2015质量管理体系
基础和术语、ISO9001:2015质量管理体系要求和GB/T 195802012卓越绩效评价准则,以增强学生对新标准的掌握与理解。同时,《质量管理学(第3版)》对案例进行了更新,编录了近年来质量管理等方面的具体案例和部分学术性案例,以供教师教学时引用,为学生提供参考。
再 版 前 言
经济新常态下,支撑我国经济增长的传统优势正在减弱,新的动力、新的优势亟待培育,质量的地位和作用进一步凸显。习近平总书记高瞻远瞩,就质量问题发表了一系列重要论述,深刻指出要切实把推动发展的立足点转到提高质量和效益上来,强调以提高发展质量和效益为中心;要推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变,强调能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验,把质量安全摆到了特别突出的位置。这些重要论述指明了我国质量发展的方向、目标、任务和路径,是经济新常态下做好质量工作、建设质量强国的基本遵循和行动指南。
质量反映一个国家的综合实力,既是企业和产业核心竞争力的体现,又是国家文明程度的体现;既是科技创新、资源配置、劳动者素质等因素的集成,又是法治环境、文化教育、诚信建设等方面的综合反映。质量问题是经济社会发展的战略问题,关系可持续发展,关系人民群众切身利益,关系国家形象。我国正处于全面建设小康社会、加快推进社会主义现代化的关键时期和深化改革开放、加快转变经济发展方式的攻坚时期。在这一重要历史时期,坚持以质取胜,建设质量强国,是保障和改善民生的迫切需要,是调整经济结构和转变发展方式的内在要求,是实现科学发展和全面建设小康社会的战略选择,是增强综合国力和实现中华民族伟大复兴的必由之路。
目前,我国国民经济已进入第十三个五年计划(20162020年),企业界必将面临崭新的竞争形势和强大的市场压力,提高员工质量意识和基本素质,走质量效益型道路已成为我国企业生存发展的必然选择。国务院在《质量振兴纲要(20112020)》中指出:通过质量知识普及教育、职业教育和专业人才培养等措施,提升全民质量素养。建立中小学质量教育社会实践基地,普及质量知识。鼓励有条件的高等学校设立质量管理相关专业,培养质量专业人才。建立和规范各类质量教育培训机构,广泛开展面向企业的质量教育培训,重点加强对企业经营者的质量管理培训,加强对一线工人的工艺规程和操作技术培训,提高企业全员质量意识和质量技能。这充分体现了培养从事质量管理工作人才的迫切性和重要性。
本书是编者在多年教学和实践经验的基础上,参考其他相关书籍编撰而成的。全书围绕高等职业教育的培养目标和教学的实际,设计了基础篇、标准篇、方法篇和应用篇共4篇12章。本书适用于高等职业教育教学,也可作为广大质量管理工作者的参考书使用。
本书在编写过程中,遵循理论够用、注重实践技能的原则,突出以下特点。
1. 贴近性
本书按照高职高专的培养目标,贴近我国高职高专教学实际情况,在兼顾高职高专学生的理解力和对知识的吸收率的基础上,吸收主要的、先进的、成熟的质量管理理念,深入浅出地介绍质量管理相关理论和标准要求,在合乎事实的基础上,阐明质量管理发展的必然性与必要性。
2. 实操性
本书按照高职高专教学的实际情况,推介了近年来开展质量管理活动时使用比较普遍的、常用的收集整理数字资料的方法、收集整理非数字资料的方法,详细介绍了这些方法的具体运用过程,为学生掌握这些方法奠定了良好的基础。
3. 应用性
为达到学以致用的目的,本书结合我国质量管理的现实,从质量成本管理方法,产品和服务产生、形成和实现过程控制,内审与管理评审,QC小组活动几个方面,系统地介绍了它在实践中的应用与注意事项。各章之后均附有近年的具体案例和相关学术研讨性案例,以增强学生的真实感受。同时,各章均附有模拟试卷,以使学生验证学习后的效果。
4. 时效性
本书突出时代背景,引入最新版ISO9000:2015质量管理体系
基础和术语、ISO9001:2015质量管理体系要求和GB/T 195802012卓越绩效评价准则,以增强学生对新标准的掌握与理解。同时,本书对案例进行了更新,编录了近年来质量管理等方面的具体案例和部分学术性案例,以供教师教学时引用,为学生提供参考。
本书由天津商务职业学院陈岩副教授担任主编,他按照质量质量管理全面质量管理质量管理理念质量管理体系质量管理体系标准质量管理应用的方法质量管理主要实际应用的知识规律,为本书重新设计了总体编写思路;天津商务职业学院尹明远副教授、董跃进副教授担任副主编;天津商务职业学院唐妍副教授、纪新霞老师也参与了本书的编写。具体分工为:第一章、第三章、第四章由尹明远编写;第二章由唐妍编写;第五章由纪新霞编写;第六章、第九章、第十一章、第十二章由陈岩编写;第七章、第八章和第十章由董跃进编写;全书由陈岩总纂。本书建议安排60学时。
本书在编写过程中参考和引用了国内出版的部分质量管理著作、前版部分内容和中国知网、百度百科、MBA智库百科等的学术观点,并得到了天津商务职业学院和清华大学出版社等单位领导的大力支持。在此,衷心感谢(董文尧副教授)、所有作者、媒体和鼎力支持者,感谢编写团队的辛苦付出。
由于编者水平有限,不当之处在所难免,敬请广大读者批评指正。
编 者