《高等院校经济管理"十三五"规划教材·管理系列:企业管理学》由企业管理不同领域各具所长的专业人士编写，全面涵盖营销管理、人力资源管理、财务管理、生产管理、供应链与物流管理、质量管理、项目管理等内容。理论联系实际，通过丰富的阅读材料和案例帮助读者深刻理解企业管理相关理论，并提升其实践能力。每章均设有开篇导读、开篇案例、阅读资料、课后习题和思考案例等专栏，结构清晰，便于理解和记忆。
《高等院校经济管理"十三五"规划教材·管理系列:企业管理学》由中国发展出版社出版。
第1章企业与企业管理概述
1.1企业概述
1.2企业管理概述
思考题
案例讨论宗庆后的管理
第2章管理理论的产生与发展
2.1中外早期的管理思想
2.2古典管理理论
2.3人际关系学说与行为科学理论
2.4现代管理理论
思考题
案例讨论南方李锦记“思利及人”的管理思想
第3章企业管理的职能
3.1企业管理职能概述
3.2计划与决策职能
3.3组织职能
3.4领导与激励职能
3.5控制职能
思考题
案例讨论控制迷局——××医院的个案研究
第4章企业管理环境分析
4.1企业管理环境概述
4.2企业管理环境的分类
4.3企业环境分析的程序及常用方法
思考题
案例讨论小米在印度禁售风波的背后
第5章企业战略管理
5.1战略与战略管理概述
5.2企业战略目标与方案制定
5.3企业战略的实施、评价与控制
思考题
案例讨论格力的多元化战略
第6章市场营销管理
6.1市场营销概述
6.2市场营销分析
6.3市场营销战略
6.4市场营销组合策略
思考题
案例讨论百度：更懂中文，因而更懂营销
第7章人力资源管理
7.1人力资源管理的概念与职责
7.2工作分析
7.3人力资源计划
7.4人员招聘与人员培训
7.5绩效考核与薪酬
思考题
案例讨论小米公司的人力资源管理
第8章企业生产管理
8.1生产管理概述
8.2生产系统的类型
8.3生产计划与生产过程组织
8.4现代企业生产运作管理方式
思考题
案例讨论制造业的“互联网+”时代
第9章供应链与物流管理
9.1供应链及供应链管理
9.2企业物流管理
思考题
案例讨论苹果公司的供应链管理
第10章物资与设备管理
10.1物资管理
10.2设备管理
思考题
案例讨论鸡西矿业集团的煤矿物资管理
第11章质量管理
11.1质量与质量标准
11.2质量管理与质量管理体系
11.3全面质量管理
思考题
案例讨论三鹿奶粉事件
第12章财务管理
12.1财务管理概述
12.2资金的时间价值
12.3筹资和投资管理
12.4成本费用管理
12.5收入和利润管理
12.6财务报表与财务分析
思考题
案例讨论五个一分钱与一个五分钱
第13章企业文化
13.1企业文化概述
13.2企业文化的功能
13.3企业文化建设
13.4跨文化管理
思考题
案例讨论惠普公司的企业文化
第14章项目管理
14.1项目与项目管理概述
14.2项目管理过程
14.3项目管理技术与方法
思考题
案例讨论维拉扎诺大桥设计项目
第15章创业管理
15.1创业概述
15.2创业机会识别
15.3成立创业企业
15.4管理新企业
思考题
案例讨论一位80后创业者的创业经历
综合测试题一
综合测试题二
综合测试题三
参考文献
参考答案
版权页：
2.科学管理的内容与方法
泰勒所倡导的以科学为依据的管理理论，其内容和方法主要体现在以下几个方面。
（1）提高劳动生产率是科学管理的中心问题。泰勒认为当时劳资矛盾的根本原因是效率低下，工人和工厂主对工人一天干多少活心中无数，而提高生产效率的潜力是很大的。正是基于这一认识，泰勒的科学管理研究都是围绕着如何提高工作效率而展开的，并且主要集中在定额研究以及工人与劳动手段的匹配上。
（2）企业需要科学地挑选工人并制定培训工人的科学方法。泰勒认为为了提高劳动生产效率，必须挑选“第一流”的工人，即找出最适合干这项工作的人；同时还要通过培训和教育来最大限度地挖掘其工作的潜力，这样就可能达到最高的工作效率。
（3）动时研究与工作标准化可以提高劳动效率。动时研究是泰勒科学管理的基础。管理者通过对工人操作的基本动作要素进行科学的分解、取消或合并，以实现简化工人劳动过程、提高生产效率的目的。此外，泰勒还建立了各种明确的规定、条例、标准，促使工人作业工具的标准化、作业环境的标准化以及日工作量的标准化。
（4）激励性的报酬制度有助于刺激工人努力工作。泰勒认为原有的工资制度存在很大的缺陷，不能满足效率最高的原则。他在1895年提出了一种具有很大刺激性的报酬制度——差别工资制。基本做法是按照工作定额，确定两种不同的工资率，如果工人达到或超过定额，以较高的工资率计件支付工资。对完不成定额的工人，则将全部的工作量按照较低的工资率支付，并给予警告，如不改进，就要被解雇。实行差别工资制度，有效地克服了工人磨洋工的现象，使工人在竞争中自发地加强劳动强度，提高劳动生产率。
（5）实行职能工长制度，加强对工人的指导和监督。泰勒在工厂的基层管理层设立了8种职能工长，如生产工长、质量工长等，来代替原来的一个工长，每个工长只承担一种管理职能。这些工长的任务是“负责把科学的工作方法教会给工人，保证工人按科学的方法从事工作，更重要的是监督和敦促工人工作，防止工人偷懒和磨洋工”。
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