《大学体育与健康教程》共设计二十一章。前七章为理论篇，主要针对体育与健康、体育教育、运动人体的科学基础、体育的文化基础等相关内容进行了简单介绍。第八章至第二十一章为各运动项目教学的内容，详细介绍了常见的各种球类运动、健美操、瑜伽、体操、田径运动等，并对近年流行的休闲运动进行了介绍。《大学体育与健康教程》具有结构合理、新颖，内容搭配得当，科学性、应用性强，可读性与趣味性并存等几个鲜明的特点。
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目录
理论篇
第一章 健康 3
第一节 现代人的行为与健康 3
第二节 健康的概念和标准 4
第二章 体育与健康 7
第一节 体育的健康促进 7
第二节 体能的分类 9
第三节 体能的自我评价 10
第三章 大学体育教育 14
第一节 大学体育的功能 14
第二节 锻炼中应该注意的问题及原则 15
第三节 终身体育教育与现代体育 15
第四章 运动人体科学基础 19
第一节 人体生长发育的规律 19
第二节 体育锻炼与人体运动系统 20
第三节 体育锻炼与人体心血管系统 22
第四节 体育锻炼与人体呼吸系统 24
第五节 体育锻炼与人体神经系统 28
第五章 体育的文化基础 31
第一节 体育文化概述 31
第二节 奥运知识问答 33
第三节 中华文化与奥林匹克体育文化的融合、交流和冲突 40
第四节 北京奥运会的启示 41
第六章 运动损伤的预防与处理 43
第一节 运动损伤的原因及预防 43
第二节 常见运动损伤的处理 44
第三节 急救 47
第四节 体育锻炼常见的生理反应与处理 48
第七章 学生体质健康测定与评价 52
第一节 体质概述及体质测评的意义 52
第二节 《国家学生体质健康标准》及实施办法 53
第三节 《国家学生体质健康标准》项目测试操作与方法 55
实践篇
第八章 田径运动 67
第一节 走、跑的教学与练习 68
第二节 跳高、跳远的教学练习 76
第三节 铅球、铁饼的基本技术简介 87
第九章 篮球 92
第一节 篮球的起源与发展 92
第二节 篮球技术 92
第三节 篮球战术 99
第十章 排球 102
第一节 排球运动的起源与发展 102
第二节 排球运动的场地与用球 102
第三节 排球运动基本技术 103
第四节 排球运动基本战术 108
第十一章 乒乓球 111
第一节 乒乓球的起源与发展 111
第二节 乒乓球比赛场地规格与器材设施 111
第三节 乒乓球技术 112
第四节 乒乓球战术 119
第五节 乒乓球重大赛事 120
第十二章 网球 121
第一节 网球的源流与发展 121
第二节 网球场地 122
第三节 网球技术 122
第四节 网球单打战术 130
第五节 网球双打战术 130
第六节 四大网球公开赛 131
第十三章 羽毛球 132
第一节 羽毛球的起源与发展 132
第二节 羽毛球运动场地与器材 132
第三节 羽毛球的主要打法 134
第四节 羽毛球基本技术 134
第五节 羽毛球基本战术 141
第十四章 足球 143
第一节 足球的起源与发展 143
第二节 足球技术 144
第三节 足球战术 153
第十五章 健美操 155
第一节 概念 155
第二节 起源和发展 155
第三节 分类 155
第四节 健美操的特点 156
第五节 健美操的功能 157
第六节 健美操基本动作和基本技术介绍 157
第七节 健美操基本技术 158
第八节 健美操的创编原则 159
第十六章 游泳 161
第一节 游泳概述 161
第二节 熟悉水性 162
第三节 常用泳姿的练习——蛙泳 168
第四节 常用泳姿的练习——仰泳、蝶泳 172
第五节 游泳须知及游泳比赛规则 175
第十七章 体操 177
第一节 队列队形概述 177
第二节 队列队形简介 177
第三节 队列队形训练 179
第十八章 武术 183
第一节 概述 183
第二节 武术简介 184
第三节 武术基本功 186
第四节 武术套路 195
第五节 武术器械 210
第十九章 形体训练 211
第一节 形体训练的概念 211
第二节 形体训练的意义及作用 211
第三节 形体训练的特点 212
第四节 形体训练内容与方法 212
第五节 形体美的评价 226
第二十章 瑜伽 228
第一节 瑜伽的历史渊源 228
第二节 瑜伽体位法的来历 228
第三节 瑜伽进入中国的时间 229
第四节 如何理解现在向大众推广的瑜伽 229
第五节 力量技巧型动作 236
第六节 放松的姿势 236
第七节 经典热身——向太阳致敬式 237
第二十一章 体育休闲与娱乐运动 240
第一节 轮滑运动 241
第二节 攀岩运动 247
第三节 台球运动 250
第四节 高尔夫运动 252
第五节 飞镖 256
参考文献 260
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