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宋朝人的吃喝
定 价:48 元
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查看明细
作者:汪曾祺 著
出版时间:2018/6/1
ISBN:9787531741824
出 版 社:北方文艺出版社
中图法分类:
I267.1
页码:220
纸张:胶版纸
版次:1
开本:32开
9
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内容简介
目 录
汪曾祺是美食家,且能烧一手好菜,当年的文人去汪家作客,是希望汪老头能亲手掌勺的——能吃上汪曾祺烧的菜做的汤是一件特别荣耀的事情。所以,对于“吃”这件事,汪曾祺自有他独到见解的一面。《宋朝人的吃喝》收录的文章共分为四卷,分别是:谈自己、谈吃食、谈历史和谈师友。谈宋朝吃喝,有情趣,有见地,有大快朵颐之乐;忆故园故友,有旧事,有真情,有魂牵梦萦之思;品历史风云,有考证,有评析,有鸿爪雪泥之感。
卷一 谈自己
自报家门
旧病杂忆
七载云烟
随遇而安
我的“解放”
关于《沙家浜》
关于《受戒》
《大淖记事》是怎样写出来的
卷二 谈吃食
四方食事
吃食和文学
宋朝人的吃喝
肉食者不鄙
鱼我所欲也
手把肉
家常酒菜
韭菜花
卷三 谈历史
贾似道之死
建文帝的下落
杨慎在保山
吴三桂
《水浒》人物的绰号
卷四 谈师友
星斗其文,赤子其人
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