蔬菜种植技术新编/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材_寿森炎编_9787503892752

　　《蔬菜种植技术新编/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材》主要介绍了常见的根菜类蔬菜、白菜类蔬菜、甘蓝类蔬菜、芥菜类蔬菜、绿叶蔬菜、葱蒜类蔬菜、薯芋类蔬菜、豆类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、水生蔬菜及多年生蔬菜的栽培技术。内容涉及各种蔬菜的生物学特性与生长发育、对生长环境条件的要求、主要类型和品种、大田栽培技术、病虫害防治、生产上遇到的问题及解决措施等，内容丰富，科学实用，是面向广大蔬菜生产技术人员及农业院校相关师生的、有价值的实用参考书。

　　蔬菜种植面积在我国农业种植面积中所占的比重仅次于粮食作物，而且蔬菜是最具发展活力和发展空间的经济作物，在我国农业的发展中具有不可替代的地位和优势。随着农业现代化以及农业种植结构的调整，特别是近年来新品种、新技术和新设施的大力发展，传统农业向现代农业转变。浙江省秉持农业持续发展新理念，积极推进农业供给侧结构性改革，紧紧围绕建设高效生态农业强省、特色精品农业大省的目标，扎实开展“两美”农业建设，努力构建高产、优质、高效、生态、安全的现代农业发展体系，农业经济效益不断提高。近年来，浙江省蔬菜产业得到了健康稳定的发展，2016年蔬菜播种面积1000万亩、总产量2000万吨左右，产值也大幅增长。目前，浙江省各地注重加强农业基础设施建设，提高栽培生产抗风险能力，不断优化蔬菜种植技术，积极推广优良新品种。
　　当前市场上高品质的绿色、有机蔬菜不断涌现，高档蔬菜产品增加了蔬菜种植的盈利空间，使越来越多的人进入到这个行业，蔬菜产业已经成为实现农民就业、农民增收、农业增效以及农村经济发展的重要支柱。为了普及蔬菜科学技术知识，提高蔬菜生产者的劳动素质，实现科学种菜，笔者积累和收集了大量的科技资料和生产经验，编写了《蔬菜种植技术新编》一书。全书力求理论联系实际，融科学性、先进性和实用性于一体，介绍蔬菜栽培技术，内容精简、文字通俗，具有很强的可读性和可操作性。
　　本书的编写得到了浙江农民大学、浙江省农业和农村工作办公室的大力支持，特此感谢。由于本书涉及浙江省各地不同蔬菜的生产栽培方式，种植区域、种植类型以及种植季节比较复杂，加之编者水平能力有限，书中尚有疏漏和不足之处，敬请读者多提宝贵意见。

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