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韩式健康饭桌:家庭烘焙49例

韩式健康饭桌:家庭烘焙49例

定  价:25 元

        

  • 作者:[韩] 李承植 著,张艳花,权哲 编
  • 出版时间:2009/8/1
  • ISBN:9787807228332
  • 出 版 社:辽宁民族出版社
  • 中图法分类:TS213.2 
  • 页码:129
  • 纸张:铜版纸
  • 版次:1
  • 开本:24开
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   韩国制作面包的历史也比较悠久,应该有一百年。但是我们还不能熟练地使用烤箱,这说明面包还没有普及到每个家庭。理由之一,欧洲是以面食为主,我们是以米饭为主,面食吃的相对要少。理由之二是糕点师不太重视,不注重推荐和宣传,可能考虑到如果在家制作面包,面包房的生意会受到影响。
   现在不同了,在家里制作面包对面包房的生意并没有多大的影响。一方面是因为以面包为主食的人越来越多,另一方面是做面包的人也在不断追求更高的品质和更多的种类。
   有没有想象过星期曰一家人在一起做面包的美好画面?
   随着制作面包技术的越发熟练,我们可以轻松地制作点心和蛋糕分给邻居,增进感情。
   因此,我在这里要向大家介绍一些适合在家里制作的点心。您和家人一起制作面包时,会让您体会到超过面包本身所带给您的快乐和幸福。
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