很多人也许会着迷于了解我们的身体到底有多完美,但事实上,尽管人体有着惊人的复杂、精妙和美丽,由无数的细胞和组织巧妙构成,但仍然有许多自相矛盾的设计,充满了许多不可逆的小缺点:
我们的膝盖还不完全适应直立行走,所以膝盖往往容易受伤;
我们的饮食结构必须依靠其他动物为我们制造维生素和营养物质;
我们追求高糖分高热量的食物,这个特性成为人类易胖的悲剧;
我们的基因里有断裂的遗传物质和曾经感染过的病毒残骸,充满了不可控因素;
我们的大脑存在认知上的偏差和偏见,间接促成人类之间的互相残杀。人类是难受孕、新生儿存活率也偏低的哺乳类动物,很多人只有通过科学的帮助,才能成功繁殖后代……
对于人体而言,这些设计显然都是不完美的。但即便如此,人体仍然在众多 bug 中顺利而高效地运作。本书的作者兰兹博士,用迷人的、动态的方式,从解剖、营养、基因和脑科学等层面切入,更巧妙地利用了丰富的动物行为学、生物学、心理学知识,娱乐与知识兼具,让读者毫无压力地了解人体的奥妙和缺陷,更为读者提供了有趣而破除迷思的解释。同时提出科学命题:我们的基因究竟会朝着怎样的方向优化?人类进化的极限在哪里?
来看看造物中的错误
听到过太多关于人类之美的故事:人体由众多器官、组织和维持生命的系统组成,散发着不可思议的魅力和神秘气息。就像洋葱数不尽的层层皮肉一样,组成人体的细胞和分子结构复杂多样。人们对自身的探索越深,就越能感受到它的神奇。人类拥有一个丰富多彩的精神世界,还能完成极为复杂的肢体动作,消化食物并把它们转化为自身的物质和能量,高效开启或关闭基因,甚至是创造新个体的无尽形态美。
生活是一个由很多工艺流程组成的既奇妙又复杂的体系,但我们却忽略了其中基本的生理构造和机能。举个例子,当一个人弹奏钢琴时,他不会在意手部的细胞和肌肉,也不会关心上臂的神经,更不会在乎用来储存信息的大脑中枢。作为演奏家的知音,听众在欣赏音乐时,不会考虑耳膜的震动,也不会思考听觉神经中的传导原理,当然也就无法解释记忆能帮助他不由自主地哼出副歌部分的原因。音乐本身是由人创作的,但我敢说作曲者在努力创作的过程中一定没有时间去欣赏同样在努力工作着的基因、蛋白质,以及神经细胞。
我们通常对人体的功能视而不见,但它们就是这样奇妙,甚至可以说是不可思议。因此,我决定动笔把这一自然奇迹写成一本书。
关于人体功能的传说,或许你已经耳熟能详了,市面上的相关书籍也有不少。如果你想要找一本关于人体的奇妙和复杂性的书,那只要走进任何一座医学图书馆,就会看到成百上千本此类书籍。如果你去统计发布新发现的医学期刊, 就会发现对人类伟大形态的赞誉可以达到数千万,其中不乏专门赞叹人类机体的日常运作是多么完美的词汇和篇章。
在本书中,你不会看到关于人类之美的故事。这里讲述的是一个人类从头到脚都有很多缺陷的故事。
事实证明,人类的缺陷极为有趣,并且包含了大量信息。通过探索人类的缺陷,我们可以窥视我们的过去。本书讨论的每一个缺陷都讲述了人类这一物种的进化史的故事。我们的 DNA( 脱氧核糖核酸 ) 编码中的每一个蛋白质都曾在漫长的进化过程中经受了自然选择的严酷考验。所有这些过程和选择造就了非常强大、健壮、适应性强、聪明的机体,它在生命的激烈竞争中取得了成功。然而,它并不完美。
我们有反向的视网膜、残留的尾骨,以及手腕上过多的骨头。我们需要从饮食中吸收维生素和营养物质,而其他动物则能轻松地合成自身需要的营养物质。在现有的气候环境中,我们的适应能力很差。我们的神经有奇异的路径,肌肉不附着于任何物质上,淋巴结的作用弊大于利。我们的基因组里充满不起作用的基因、断裂的染色体,以及既往感染留下的病毒尸体。我们的大脑时常捉弄我们,我们有认知偏差与偏见,以及相互残杀的倾向。在没有现代科学的帮助下, 数百万人甚至不能成功地生育下一代。
我们的缺陷不仅解释了我们的进化史,也阐明了我们的现在和未来。人人都知道如果不了解一个国家的历史,以及它走向现代化的过程,就无法理解它的现在。对于我们的身体、基因及心智来说,亦是如此。为了充分了解人类经历的方方面面,我们必须知道它是如何形成的。要理解我们为什么以现在这样的方式存在,我们就必须先了解我们的过去。如果我们不知道自己从哪里来,就不能理解我们现在在哪里。
我在本书中描述的大多数人类机体设计缺陷可以分为三类。第一类缺陷是我们的机体设计并非适用于现有的我们生存的世界。进化是杂乱无章的,并且需要漫长的时间。人类这一物种本身很容易增加体重,但要减重的话,除非是生存在中非更新世的热带草原上,否则这在 21 世纪的发达国家是很难做到的。
第二类缺陷包含了那些不能完全适应的情况。例如,人类的膝盖是一种再设计的产物,我们的祖先逐渐从四足支撑的姿势和树栖的生活方式转变为两足支撑的姿势和以陆地为主的生活方式。膝盖的大部分组成都很好地适应了这个关键节点上的新需求,不过它却不能灵活地转向任意方向。我们几乎适应了直立行走,但并非完全适应。
第三类人体缺陷源于进化的限制。所有物种都受限于自身的机体,只能通过偶然而罕见的微小变化逐渐进化。祖先遗传给我们的机体构造极度低效且不可改变。这就是为什么我们吃进去的食物和吸入的空气都要经过喉咙的微小空间, 以及为什么我们的脚踝周围有 7 块无用的骨头。修复上述任意一个致命缺陷,都不是仅仅经历一次突变就能实现的。
即使是在伟大的创新性进化时期,脊椎动物的翅膀也可以说是一个很好的例子。不同谱系的脊椎动物,其翅膀的进化过程不尽相同。蝙蝠、鸟类和翼龙的翅膀都是独立进化的,因此有着很大的结构差异。不过以上这些动物的翅膀都是从前肢进化而来的,它们失去了前肢的很多功能以得到能够飞行的翅膀。于是现在的鸟类和蝙蝠都不能很好地抓取东西,它们只能粗野地操控它们的脚和嘴来处理物体。如果这些动物能在保留前肢的同时生长出全新的翅膀就会更好,但是进化却极少如此。对于拥有复杂机体设计的动物来说,它们不会选择生长出新的肢体,而是缓慢地重塑现有肢体。进化是持续不断的权衡博弈,大多数创新性进化都要付出一定的代价。
创新性进化正如它们所付出的不同代价一样是多种多样的。创造性进化的范围,包括从复制每个细胞内部的错误设计到骨骼、组织,以及器官组装中的设计缺陷。在本书中, 我将依次论述每一类缺陷。纵观所有缺陷,它们有相同的主题,即讲述了一个令人难以置信的故事进化是如何进行的,如果不进化会怎样,以及几千年来物种为了适应这些变化所付出的高昂代价。
人体结构是关于适应与不适应的粗陋大杂烩。我们有无用的骨头、不灵敏的感官,以及不能保持直立的僵硬关节。我们的饮食也是一大缺陷。大多数动物只需日复一日地吃同样的东西,但人类则不得不吃各种各样的食物以获得我们所需要的全部营养。我们基因组中的大部分物质是完全无用的, 在有些情况下,它们甚至是有害的。(我们甚至携带了数以千计的死亡病毒,它们嵌在我们每一个细胞的 DNA 中,我们一生都在不停地复制这些死亡病毒。)此外,还有更令人震惊的一些缺陷:我们在制造更好的人体结构这一终极目标上的效率非常低,我们的免疫系统会攻击自己的身体,而这仅仅是人类与设计缺陷有关的疾病之一。即使我们至高无上的进化成就强大的人脑,也同样充满缺陷,它会导致人们在日常生活中做出极其糟糕的选择,有时甚至以牺牲自己为代价。
说起来也奇怪,我们的缺陷也是一种美。如果我们每个人都是纯粹理性且完美的存在,那么生活将会多么无聊?正是我们的缺陷成就了我们自己。我们的个人特征源于遗传和表观遗传编码的微小变化,并且大多数此类差异都来自突变的偶然损害。突变如同闪电一样是随机的,通常还具有破坏性,但在某种程度上,它们也是人类之所以伟大的原因所在。本书中所讨论的缺陷是在为生存而进行的伟大斗争中留下的战争创伤。我们是这场无休止的斗争中的幸存者,是 40 亿年来以顽强的毅力面对重重困难的产物。我们的缺陷史本身就是一场战争,且听我细细说来。