特殊膳食用食品发展与质量安全

定　　价：68 元

• 作者：河北省食品检验研究院，食品行业生产力促进中心编著
• 出版时间：2018/7/1
• ISBN：9787513651455
• 出 版 社：中国经济出版社

• 中图法分类：F426.82 
• 页码：223页
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K

内容简介

本报告从特殊膳食用食品的概念与分类，发展和应用，国内外产业现状和发展趋势，以及特殊膳食用食品质量安全研究等方面进行详细阐述，剖析当前行业现状，对市场和质量安全监管提出建议。