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生物化学 
定 价：69.8 元
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内容简介： 本书是全国高等院校药学类创新型系列“十三五”规划教材。 本书共分为17章，主要分为三个部分。1～4章介绍了蛋白质、核酸、维生素和酶等生物分子的组成、结构和功能。5～14章介绍了每一类生物分子的分解和合成代谢，以及随之发生代谢的能量代谢，同时也包括遗传信息的传递与表达的部分内容。15～16章介绍了药物在体内的代谢转化及药物研究的生物化学基础。各章节在内容编排上增设了知识链接和知识拓展、案例导入及分析、能力检测及在线答题，以纸媒教材与富媒教材资源的融合形式呈现。 本书可供药学、检验、生物医药类及相关专业使用。 目录： 绪论/ 1 第一章蛋白质的结构与功能/ 5 第一节蛋白质的分子组成/ 5 第二节蛋白质的分子结构/ 12 第三节蛋白质结构与功能的关系/ 18 第四节蛋白质的理化性质/ 23 第五节蛋白质的分离和纯化/ 24 第二章核酸的组成与结构/ 29 第一节概述/ 29 第二节核酸的理化性质/ 37 第三节核酸的分离纯化与测定/ 40 第四节反义核酸技术及核酸药物/ 42 第三章维生素/ 45 第一节概述/ 45 第二节脂溶性维生素/ 46 第三节水溶性维生素/ 51 第四章酶/ 62 第一节酶的分类、分子组成与结构/ 62 第二节酶的催化作用/ 67 第三节酶促反应动力学/ 70 第四节酶的调节/ 79 第五节酶的分离提纯与活性测定/ 80 第六节酶与医药的关系/ 82 第五章生物氧化/ 86 第一节概述/ 86 第二节线粒体氧化体系/ 87 第三节非线粒体氧化体系/ 99 第六章糖代谢/ 102 第一节概述/ 102 第二节糖的消化与吸收/ 104 第三节葡萄糖分解代谢/ 106 第四节糖原的合成与分解/ 117 第五节糖异生/ 121 第六节血糖/ 125 第七节糖代谢紊乱/ 127 第八节糖类药物/ 130 第七章脂代谢/ 132 第一节概述/ 132 第二节脂肪的分解代谢/ 137 第三节脂肪的合成代谢/ 143 第四节类脂的代谢/ 146 第五节类二十烷酸的生物合成/ 150 第六节脂类与药物科学/ 151 第八章蛋白质的分解代谢/ 155 第一节蛋白质的营养作用/ 155 第二节蛋白质的消化、吸收与腐败/ 157 第三节氨基酸的一般代谢/ 160 第四节氨的代谢/ 166 第五节个别氨基酸的代谢/ 170 第九章核酸与核苷酸代谢/ 180 第一节概述/ 180 第二节嘌呤核苷酸代谢/ 181 第三节嘧啶核苷酸的代谢/ 187 第四节核苷酸代谢和药物科学/ 191 第十章胆汁酸与胆色素代谢/ 196 第一节胆汁酸代谢/ 197 第二节胆色素代谢与黄疸/ 201 第十一章代谢和代谢调控总论/ 209 第一节代谢的基本概念及特点/ 209 第二节物质代谢之间的相互关系/ 212 第三节代谢的调节/ 214 第十二章DNA的生物合成/ 226 第一节DNA的复制/ 226 第二节逆转录与端粒/ 236 第三节DNA的损伤与修复/ 238 第四节DNA生物合成与药物科学/ 246 第十三章RNA的生物合成/ 248 第一节转录/ 248 第二节基因转录的调节/ 256 第三节RNA生物合成与药物科学/ 261 第十四章蛋白质的生物合成/ 265 第一节蛋白质合成体系/ 266 第二节氨基酸与tRNA的连接/ 272 第三节肽链的生物合成过程/ 273 第四节蛋白质合成后的加工和靶向输送/ 281 第五节蛋白质生物合成的干扰与抑制/ 290 第十五章药物在体内的转运与代谢转化/ 295 第一节药物体内转运/ 296 第二节药物代谢/ 300 第三节影响药物代谢转化的因素/ 306 第四节药物代谢转化的意义/ 309 第十六章药物研究的生物化学基础/ 314 第一节生物药物制备的生物化学基础/ 314 第二节药理学研究的生物化学基础/ 317 第三节药物设计的生物化学基础/ 324 第四节药物质量控制的生物化学基础/ 329 第五节药剂学研究的生物化学基础/ 335 主要参考文献/ 340 编辑推荐： 本书的主要供药学类及相关专业使用，制作精良，版式精美，品质优良。
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