本书介绍了马克杯甜蛋糕的制作技法,包括了奶酪类、肉类、鱼类、蔬菜类几种蛋糕。
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不论是一个人时宠爱自己的下午茶点心,还是和他(她)分享的一份温暖美好,一杯子,2分钟微波炉就OK!
2013上市即登上法国畅销榜,至今盘踞超过350天!
不爱吃甜食人、无肉不欢的人的福音!肉、鱼、蔬菜,满口奶酪,无限满足!
所有的材料都以汤匙计算,完全不需秤量。依序加入马克杯后搅拌一下放入微波炉就完成!
Lene Knudsen 琳恩·克努森,
法国甜点烘焙达人。
她是个时尚插画家,专为高端时尚杂志画专栏。从小热爱烘焙,在巴黎的知名传奇甜点坊“玫瑰烘焙”学习烘焙。
制作马克杯蛋糕
表面馅料
橄榄酱、青酱&意式番茄罗勒酱
普罗旺斯橄榄马克杯蛋糕
帕马森青酱马克杯蛋糕
意式番茄马克杯蛋糕
奶酪类
切达奶酪马克杯蛋糕
飞塔奶酪马克杯蛋糕
山羊奶酪马克杯蛋糕
笑牛奶酪马克杯蛋糕
法式鲜奶酪马克杯蛋糕
芥末格吕耶尔奶酪马克杯蛋糕
帕马森奶酪马克杯蛋糕
卡门贝尔奶酪马克杯蛋糕
肉类
火腿马克杯蛋糕
鸡肉马克杯蛋糕
培根马克杯蛋糕
西班牙辣香肠马克杯蛋糕
生火腿马克杯蛋糕
鱼类
沙丁鱼橄榄马克杯蛋糕
乳清奶酪沙丁鱼马克杯蛋糕
番茄金枪鱼马克杯蛋糕
香菜金枪鱼马克杯蛋糕
鲜奶酪金枪鱼马克杯蛋糕
熏三文鱼马克杯蛋糕
蔬菜类
芝麻西葫芦马克杯蛋糕
韭葱玉米马克杯蛋糕
豌豆马克杯蛋糕
南瓜马克杯蛋糕
蘑菇马克杯蛋糕
番茄马克杯蛋糕
伏特加番茄马克杯蛋糕
□□马克杯蛋糕
墨西哥马克杯蛋糕
无麸质马克杯蛋糕
香蕉马克杯蛋糕