《旅游职业技能发展双语系列教材：旅游跨文化交际》将跨文化交际实践能力与专业服务能力结合，材料编选将科学性、思想性、趣味性、开放性和操作性的有机融合，是《旅游职业技能发展双语系列教材：旅游跨文化交际》的最大特点。教材编写人员都是高职教师，有较丰富的涉外旅游工作经验，曾在一些国际著名旅游企业进修学习，并和一些国际知名饭店集团长期合作培训，所以能较好地针对我国高职学生特点和国际旅游产业职业规范进行实践技能培训的设计，并将这些心得用于《旅游职业技能发展双语系列教材：旅游跨文化交际》编写中。
Chapter 1 General Introduction 概论
Module 1 Definition of Culture （文化是什么）
Module 2 What is Communication Like? （交际的特点）
Text 1 Cross-cultural Communication （跨文化交际）
Text 2 Cross-cultural Communication Skills are Important in Tourism （跨文化交际技能在旅游业中的意义）
Background 为什么要学习掌握跨文化交际技巧
Chapter 2 America 美洲主要旅游国家地区
Module 1 From Seminar in Mexico （赴墨西哥研讨会之行）
Module 2 Argentina-Home of Tango （阿根廷——探戈之乡）
Text 1 Canada, a Country Full of Energy （活力四射的加拿大）
Text 2 Travel by Road Trip （美国自驾游）
Background 什么是影响跨文化交际的三大要素
Chapter 3 Europe 欧洲主要旅游国家地区
Module 1 Impression of Europe （欧洲印象）
Module 2 Wonderful Germany （美好德国）
Text 1 Uniqueness of Spain （非常西班牙）
Text 2 Unbelievable Contrasts of Russia （冰火俄罗斯）
Background 不同文化中的称呼礼仪
Chapter 4 Mid-East中东主要旅游国家地区
Module 1 Dubai-International but Unique （在传统与现代化中行走的迪拜）
Module 2 Weekend in Mid-East （中东周末是星期几）
Text 1 IBM in the Arab World （阿拉伯世界的IBM）
Text 2 Vacation in Egypt: It Has It All! （埃及万象）
Background 文化对时间取向的影响
Chapter 5 South-East Asia东南亚主要旅游国家地区
Module 1 in Singapore, Do as Singaporeans Do （新加坡风俗略）
Module 2 Palatable Food, Pleasant Experience （东南亚美食）
Text 1 Sentosa, an Island Resort(世外桃源圣淘沙)
Text 2 Dos and Don'ts in Thailand （赴泰须知）
Background 性别与文化
Chapter 6 North-East Asia 东北亚主要旅游国家地区
Module 1 \"Ni Hon Gan Ba Re!” （日本加油！）
Module 2 A Ri Rang （《阿里郎》歌声响起的地方——朝鲜）
Text 1 Tokyo: City Overview （旅日东京一瞥）
Text 2 The Soul of Seoul （首尔风采）
Background 文化禁忌
Chapter 7 West-Aisa 西亚主要旅游国家地区
Chapter 8 0ceania 大洋洲主要旅游国家地区
Chapter 9 Africa 非洲主要旅游国家地区
Chapter 10 Global Marketing旅游营销
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