《高效科学养鹅160问/养殖致富攻略疑难问题精解》以一问一答的方式全面系统地介绍了鹅业生产全过程中各关键环节的技术措施、要点，以及生产中的成功经验等。内容翔实，具有科学性、实用性、可操作性和新颖性，既紧密结合生产实际需要，又有很强的逻辑性和系统性，适合养鹅业科技工作者。特别是广大基层养鹅生产科技工作者和养殖户参考。
前言
一、鹅业概述
1．我国鹅业的基本状况如何？
2．家鹅的起源如何？经过驯化的家鹅与其野生祖先有何区别？
3．家鹅有哪些生物学特性需要在饲养中加以注意？
4．我国发展养鹅业有什么重要意义？
5．国外养鹅生产现状如何？
6．国外鹅产业有哪些方面值得借鉴？
7．鹅产业的盈利源和盈利点在哪里？
8．我国发展养鹅业有哪些优势？
9．产业化是我国鹅业发展的方向，其特点是什么？
10．我国鹅业发展有哪些思路建议？
二、鹅场建设与主要设备
11．如何准确把握鹅场建设在鹅业生产中的地位？
12．鹅场选址应注意哪些因素？
13．如何进行鹅场规划布局？
14．育雏室建设有何要求？
15．鹅舍的类型有哪些？如何建设种鹅舍？
16．肉鹅舍建设有何要求？
17．如何控制鹅场环境污染？
18．鹅场的其他设备及用具有哪些？
三、鹅的品种选择及利用
19．我国鹅品种资源概况如何？
20．我国主要的优秀地方鹅种有哪些？生产性能如何？如何选择利用？
21．我国引进饲养的欧洲鹅种有哪些？有何性能特点？
22．开展鹅育种工作需要做好哪些基础工作？
23．如何进行鹅的选种？
24．如何进行鹅的选配？
25．如何进行肉用鹅新品系培育？
26．如何开展肝用鹅新品系培育？
27．为什么要建立鹅商用杂交体系？鹅商用杂交体系有哪些形式？
28．我国鹅良种繁育体系建设有哪些典型实例？
四、鹅的繁殖与孵化
29．如何选择种鹅进行繁殖？
30．不同阶段种鹅的选择标准是什么？
31．种鹅何时配种比较适宜？合适的配种比例是多少？
32．鹅的繁殖特点有哪些？
33．鹅的非正常蛋是如何形成的？主要有哪些类型？
34．鹅产蛋有何规律性？
35．影响种蛋受精率的因素有哪些？如何提高种蛋的受精率？
……
五、鹅的营养与饲料
六、肉鹅生产
七、种鹅生产
八、鹅肥肝生产
九、鹅羽绒生产
十、养鹅的生物安全体系建设
十一、鹅病防控
十二、鹅产品加工
参考文献
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