“七八分饱，让你多活10年”，近年，这个养生观点越来越受到社会的追捧。但是，在对待饮食量上，“狂吃海饮”的人依然比比皆是。《养生大讲坛：七八分饱的健康人生》将向大家揭开“七八分饱”的健康秘密，告诉大家健康就是在“饱”的状态下悄悄溜走的。
也许有的朋友会问：“七八分饱会不会影响营养素的摄人量？”当然不会，《养生大讲坛：七八分饱的健康人生》中就会教读者如何正确、有质有量地摄取足够的营养素，如何在“七八分饱”的前提下正确地吃。
赵熠宸，毕业于英国伦敦国王学院公共健康硕士专业，国家高级营养师，英国助理营养师。现就职于陕西省中医医院体检养生科，从事临床营养及中医治未病工作，专业擅长各年龄段人群、特种病的营养保健和中医养生，并在西安电视台《健康那些事》栏目担任客座嘉宾。
第一章 吃得太饱为什么会损害健康？
吃太饱，会引发多种疾病
吃太饱，会让“废物”堆积
“废物”会造成“不正常分泌”
“废物”会让机体感到“疲惫不堪”
“宿便”这“万病之源”跟“太饱”的关系
“废物”是健康的“死敌”
饮食习惯和“废物”堆积
“废物”会让你出现这些症状
排“废物”还能为美丽加分
清肠道，除“废物”的健康法则
平常多吃这些排“废物”食品
第二章 “七八分饱”，健康到老
说说“食少寿长”的道理
所有人都适用“七八分饱”
“七八分饱”是“养生第一难”
别用“暴饮暴食”摧残自己
二三分饥，提高免疫力
“七八分饱”，增强机体活力
“七八分饱”，减轻“五脏六腑”的负担
“七八分饱”不等于“绝食”
“七八分饱”和“断食”
第三章 “七八分饱”到底该怎么吃
“七八分饱”从细嚼慢咽开始
餐前小秘密，帮你做到“七八分饱”
“七八分饱”要做到“少食多餐”
别上了“隐性饥饿”的当
“七八分饱”离不开“生食”
饮食要保证“低糖少盐”
健康烹饪要少放油
“七八分饱”中的“慢慢减”
“食物”跟“食品”，要选前者
“酸碱食物”应区别对待
“七八分饱”也要吃得多样化
学会自制“多样”饮食
“七八分饱”不能少了“蔬果”
第四章 “七八分饱”中的“五色养”
“红”——抗衰老，防治心血管病患
番茄 鸭血 赤豆 枸杞 猪肝 山楂
红薯 西瓜 樱桃 红辣椒
“黄”——富含维生素E和膳食纤维
玉米 生姜 胡萝卜 竹笋 黄豆
韭黄 小米 芒果 黄花菜 南瓜
“黑”——抗氧化
黑木耳 香菇 海参 鳝鱼 茄子
核桃 黑豆 黑芝麻 乌鸡 紫菜
“青”——抗肿瘤
苦瓜 荷兰豆 黄瓜 莴笋 丝瓜
青萝卜 西芹 芥菜 雪菜 青椒
“白”——增强免疫功能，预防溃疡和胃癌
百合 雪梨 白菜 银耳 冬瓜
豆腐 茭白 鲜藕 银芽 莲子
……
第五章 “七八分饱”不能从“营养”上减
第六章 “七八分饱”的营养食谱
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