疗愈的木摆盘餐桌食谱

定　　价：49.8 元

• 作者：常常生活文创编辑部 编
• 出版时间：2021/1/1
• ISBN：9787533561918
• 出 版 社：福建科学技术出版社

• 中图法分类：TS972.114 
• 纸张：铜版纸
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

常常生活文创编辑部，来自台湾。这是一个引导读者学习如何重新认识食物的文创平台。主张通过食物教育，让每一个人获得健康身心与丰富的人生。

提供餐桌食谱的16位料理人来自各行各业，共同点就是热爱生活，喜爱使用木食器盛装食物、装点餐桌。

编辑推荐

“一张餐桌，即是一个味蕾小宇宙！”

就餐，对于现代人的意义除了饱腹，还可以具有很好的疗愈心灵的功能。不论二人世界，还是朋友聚会，还是同事时间，食物都能承载怎么生活的信息。

早午餐、轻食、面包餐等，已形成饮食风潮，在这些餐桌上经常会出现的，就是木摆盘。木食器温暖、质朴、耐用，没有锐利的稜角反光，与其他器物相碰时，也不会发出尖锐的声响，自然的材质给人一种疗愈的感觉。

本书是第一本木摆盘食谱书，先给出一整桌菜肴，再教读者每一道菜肴的做法。让读者看书时就可以用眼睛享受到，产生生活和烹饪的乐趣，再去动手操作。

本书包含20张餐桌食谱，和多个木摆盘挑选、DIY诀窍。

本书作者来自台湾，本书也是台湾文创产业的一个很好呈现。