融合音乐、乐谱、照片、文字四位一体，一部可以听的文学著作。
此书是著名作曲家叶小纲创作的首部文学随笔，一部真正可以听的音乐文学沉潜之作。书中收录爱尔兰的树鲁迅不鸡汤什么狼不吃羊瓦格纳意志反复的隐喻冬之旅人生不如戏等七个主题四十余篇文章，为读者揭开叶小纲人生成长经历、家庭轶事回忆、人生感悟体会、作品创作历程等鲜为人知的故事。
作为一本融合音乐、乐谱、照片、文字四位一体的音乐文学作品，读者扫描封面和书签中的二维码，即可聆听与书中内容相联系的包括《织锦曲》《樱花满天红》《拉姆拉错》《星光》等叶小纲创作的著名音乐作品音频，享受以音融文，以文合情阅读体验。
从未见过比叶小纲更有文学才华的音乐家。作为大师中的大师，《素手烹茶》尽显音乐大家的惊世文学才华。
叶小纲 中央音乐学院作曲系教授、博士生导师，中国当代著名作曲家、音乐教育家。现任中国人民政治协商会议全国委员会常务委员会委员、中国文学艺
术界联合会副主席、中国音乐家协会主席、国际音乐理事会副主席、美国艺术与科学院院士、星海音乐学院和上海音乐学院特聘教授、乌克兰柴科夫斯基音乐学院名誉教授。首届全国宣传文化系统四个一批人才，享受国务院颁发的政府特殊津贴。北京现代音乐节、深圳一带一路国际音乐季、青岛海洋国际音乐季、粤港澳大湾区文化艺术节国际音乐季艺术总监，哈尔
滨音乐比赛艺术委员会主任
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