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化工原理实验 
定 价：28 元
9 7 6 8 6 7 9 0 2 3 3 0 0 读者对象:本教材适用于生物工程、生物科学、林产化工等专业本科生。
本书主要介绍了化工基本单元操作实验技能及其在生物化工过程中的应用，由十个化工基本单元操作实验和两个生物化工综合实验组成。基本单元实验包括验证实验和自主实验：验证实验旨在培养学生的动手能力；自主实验侧重引导学生对实验的拓展及探索，旨在培养学生的创新意识。两个综合实验涵盖了沉降、过滤、蒸发、吸附、萃取、结晶、干燥等化工单元操作在生物制品生产过程中的综合应用。本书配套的八个单元实验的视频教程，基本由学生制作完成，从学生的视角反映其对化工实验仪器及操作的认识，利于预习及思考。
本书既可作为生物工程类专业的化工原理实验教材和生物工程综合实验教材，也可作为其他相关专业（如化工、制药等）的化工原理实验教材。 更多科学出版社服务，请扫码获取。 
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