这是一本小学作文指导类图书。在书中作者大胆地将写作文类比为做菜：做菜的食材就像习作的素材，菜名就像作文的题目，切成的一段段菜，就像作文的一个个段落，油盐酱醋等调味品就像作文中的描写修辞，起锅就如一篇作文的杀青，食客品菜就如读者品读……小学语文老师卜老师作文比作做菜，思路十分新奇大胆，但却契合小学生的思维方式和接受能力。作者以叙事的方式把写作的道理融入一个个故事之中，并且以做菜为喻体渐次展开，娓娓道来，进而把原本极难说清楚、道明白的写作原理深入浅出地表达出来，这对作文的教学者和学习者而言，是一种很好的启迪。
素材就是食材
题目有如菜名
分段好像切菜
修辞好比作料
下笔铺陈那就是煎炒烹炸……
经常做菜的人，总会有这样的困扰下一顿吃什么菜好？貌似吃来吃去就这么几个菜。学生作文也有类似的苦恼：写什么呀，写什么好呢？没什么题材供我写呀。但是，做菜的人一到菜场，在那么多水产品、肉类、蔬菜中，总能挑到晚上要吃的菜。同样的道理，学生作文，你只要引导他们细细回味生活，他们肯定能找到合适的题材。况且，生活比菜场丰富多了！
卜雨音，原名卜玉英，毕业于浙江大学汉语言文学专业，高级教师，从事小学语文教学40年，博览群书，学养深厚，爱思考，善作文。她觉得教育的本质是唤醒，唤醒学生沉睡的心灵。在课堂教学中，她另辟蹊径，努力拓展学生的思维，培养他们的质疑能力、批判精神。著有《童年重临》《卜老师和你玩童年》《留在和尚港的童年》等作品。
序一 这是需要智慧的 / 001
序二 作文，So easy / 003
前言 / 009
小葱移栽半亩塘 / 001
百草园来了棵金钱草 / 006
这作文吧，好像学做菜 / 011
鸡毛菜也是菜 / 018
没有一个菜名叫一碗有营养的汤吧？ / 026
菜不会都切成三段的吧？ / 032
做菜的步并不都是倒油入锅 / 036
做菜的后一步并不都是勾芡 / 041
不能把炒青菜变成炖萝卜 / 049
怎样做出来的炸鸡腿更好吃？ / 062
不走寻常路的野米饭 / 073
像发木耳一样膨胀作文的体积 / 081
食材都没见到，怎能做出菜来？ / 090
切菜在先，做菜在后，先后顺序不能颠倒 / 097
丢了芹菜茎，留下芹菜叶就不对了 / 103
放点调味品，作文好味道 / 110
张开想象的翅膀 / 120
再好看的蜡制食品都不会引起食欲 / 125
做好菜，多读菜谱多练写好文，多读书籍多写 / 135
厨艺练刀工，作文练句读功 / 141
谁是小厨师 / 150
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