本书是汪曾祺的散文精选集,从草木春秋、舌尖韵味、岁月留痕、品悟人生四个部分来展示汪曾祺先生的生活情趣和人生态度。世间一草一木、一茶一饭,一人一事,都在他水洗般干净的文字下,透出浓浓的趣味和美好的诗意。他深受中国传统文化的濡染,并将它融入自己的骨血中,写尽了今人所缺乏的优雅气度,写尽了属于每个中国人的乡愁。
若世界真还公平,他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度,有思想也有文才!大器晚成,古人早已言之。可爱还是态度,宠辱不惊!
沈从文
汪曾祺是一文狐,修炼成老精。
贾平凹
他是我认为全中国文章写得好的,一直到今天都这样认为。
黄永玉
天真隽永,自在风流。
王蒙
汪曾祺(19201997),现当代著名小说家、散文家、美食家。师从沈从文,京派作家代表。小说代表作有《大淖记事》《受戒》等,其散文《端午的鸭蛋》《昆虫备忘录》《昆明的雨》皆入选中小学语文课本。
辑一草木春秋
花园 / 003
昆明的雨 / 011
夏天 / 015
冬天 / 018
人间草木 / 021
葡萄月令 / 025
北京人的遛鸟 / 030
淡淡秋光 / 033
岁朝清供 / 038
辑二舌尖韵味
四方食事 / 043
故乡的野菜 / 050
昆明菜 / 054
五味 / 062
肉食者不鄙 / 066
鱼我所欲也 / 071
豆腐 / 074
贴秋膘 / 080
韭菜花 / 083
果蔬秋浓 / 085
豆汁儿 / 089
寻常茶话 / 091
辑三岁月留痕
坝上 / 099
西山客话 / 102
四川杂忆 / 107
天山行色 / 118
严子陵钓台 / 135
湘行二记 / 138
泰山片石 / 145
七载云烟 / 157
跑警报 / 167
沈从文先生在西南联大 / 174
星斗其文,赤子其人 / 181
金岳霖先生 / 190
老舍先生 / 194
闻一多先生上课 / 198
辑四品悟人生
国子监 / 203
我的祖父祖母 / 210
无事此静坐 / 216
我的父亲 / 218
我的母亲 / 224
多年父子成兄弟 / 228
胡同文化
摄影艺术集《胡同之没》序 / 232
随遇而安 / 236