2020年，中国大豆进口量10033万吨，创历史新高；
中国食用油市场，65%以上的市场份额掌握在外资手中；
2020年，中国进口棉花216万吨，占总消费量的三分之一；
2020年，美国先玉335玉米种在中国播种面积达1132万亩，在所有播种的玉米品种排名第六；
中国每年生产化肥消耗1000多万吨钾盐，其中600多万吨依赖进口；
中国生猪育种行业几乎是外资的天下，每年引种耗费外汇超过1亿美元；
……
现在，中国农业门户洞开，外资凶猛来袭，大豆、棉花、玉米、猪肉、钾肥、农地、种子、农药、转基因、粮仓等农业产业链无一幸免。
我们如何接招？
本书将解答：
大国崛起战略下中国农业的命门是什么？
战略布局中民营企业的参与空间有多大？国有企业在布局中的角色是什么？
中国如何在全球范围内规划资源类要素的拓展？
如何有效应对国际大粮商的期货 贸易 种植的产业链运作？
如何集体应对国际卖家联盟的谈判？
认清中国农业真相，不仅是乡村振兴的基础，也是中国农业做强做大的关键！
臧云鹏，
北京大学中文系毕业。曾任《中华工商时报》总编辑助理、农业财经杂志《大生》总编辑，现任中国农业大学农民问题研究所研究员。出版个人专著《中国农业真相》。
1995年9月，参与著名经济学家钟朋荣承担的河南省济源市九五计划方案。
2007年创办农业财经杂志《大生》。
2014年在国家农业部农垦局主持下，参与著名经济学家厉以宁领衔的国有农垦改革的课题研究，为国务院33号文件的出台提供决策参考。
2016年，作为特邀嘉宾出席全国农垦工作会议。
2016年，人民网刊登《国粮入库 洋粮入市现象当警惕》（作者臧云鹏）一文。
2019年，在新加坡《联合早报》发表《中国将坚持农业农村优先发展》一文，准确预测中央一号文件主题。
2021年两会期间，以农业问题专家身份接受中央电视台采访，就国家粮食安全等问题回答记者提问。
章：从『美国式』农业道路说起
美国农业的DNA
三大事件
农业危机
1933年的救赎
对外粮食援助
高补贴压低世界粮价
欧共体的反击
世贸乱局
特朗普出世
第二章：中国农业开放之政策
从调剂余缺到结构性失衡
以市场换技术的沉思
转基因之惑
农业并购与国家安全
走出去路在何方
公益还是商业？
不正当竞争何以禁而不止？
这是我们需要的改革吗？
第三章：大豆沦陷祭
疯狂芝加哥
价格过山车
压榨业沦陷
压榨企业为啥不买国产大豆？
从封杀到破冰
看起来很美
谁来建中国数据中心
国际期货还有多远
真功夫还要靠自己
2020年再看大豆
第四章：棉花配额之战
棉农：棉价太低，不赚钱
纺织企业：棉价太高，不赚钱
中国的五个竞争对手
都是补贴惹的祸
四个利益主体的微妙关系
缺口论打开国门
数据谜团
悲情2003
中储棉事件
低棉价才有出路
第五章：失衡的玉米
命途多舛的玉米
美国乙醇的狂飙
点燃农产品价格导火索
能源独立搅动全球
高油价火上浇油
用玉米输出通货膨胀
2010年的恐慌性进口
向中国出口乙醇
第六章：挑战国家储备
2021年：玉米进口狂飙
益海嘉里叫板国家收购价
国储机构率先发难
停购的玄机
县级粮库
1949年米棉之战
既要开放，也要抓住
第七章到中国种地去
恰帕斯起义
在莱阳种地的日本人
立松国彦的梦想
日本农业移民史
冶基村民与复发中记的买卖
世界海外屯田浪潮
第八章：种子的故事
走出去一定要双赢
南袁北李
业绩逆转的登海种业
学不到的研发
先锋带来的革命
一克种子一克金
超越登海先锋
政策仍将收紧
袁隆平及其普遍意义
第九章：转基因内幕
自杀的印度种棉农民
小白鼠实验的未解之谜
错误由政府承担
孟山都小史
进军中国路线图
被无视的实验结果
崔永元之战
第十章：钾肥争夺战
钾肥市场乱象
中化与中农资的争战
三大钾肥联盟的同进退
三小联盟鼎立
商务部组织大买家
武四海的《建议》
关键时刻的打拼
垄断与1.7%的毛利润
大赢家PotashCorp
第十一章：沉重的农机
共和国长子的两会提案
五巨头挺进中国
久保田垄断中国水田
2007年的政策性井喷
佳联的故事
研发痛点
中联重科出手
期待国家创新体系
第十二章：饲料：另一种玩法
切入咽喉
目标锁定六和
三井战略VS刘永好战略
三井方法
一美元亏损与垄断商权
复制不来的综合商社
刚刚开始的布局
第十三章：肉业惊魂
对赌雨润输亦赢
斩首双汇为哪般
高盛是谁
说服中国不如操纵中国
高盛式危险
潜鲸在行动
第十四章：猪魔咒
高盛养猪，原来虚惊一场
到中国养猪去吧，利润90%
艾格菲没能成为猪坚强
散养户的生意经
刘永好的万言书
规模化养殖与粮食安全
良种补贴补的都是洋猪
保护中国种猪，外资竟比国人热情高
宏观调控之猪魔咒
非洲猪瘟来了
第十五章：痛苦的『后一千米』
黑石闪电来去寿光批发市场
中国批发业大门洞开
水渡河批发市场里的对话
家乐福成了周扒皮
家乐福是怎样堕落的
错综复杂的商超利益链
自建终端的困局
相关立法时不我待
第十六章：路在脚下
大国崛起的启示
中国农业的命门
打开政策性内需大门
泄库，打开政策性内需大门
以工立农
国企改革再出发
出口强国计划
一带一路倡议
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