书中内容共分为三个部分13个模块：部分主题为体育与人的健康，主要介绍体育锻炼与健康、合理营养与专项运动营养补给、体能训练与发展、体育与卫生保健的相关知识；第二部分主题为体育与文化，主要介绍体育竞赛与体育竞赛欣赏、世界和我国的主要体育竞赛赛事等相关知识；第三部分主题为体育运动技能，主要介绍球类运动、田径运动、游泳运动、武术与传统体育、操类运动、冰雪运动、新兴体育运动等各项运动的特点、基本技术、基本战术和部分比赛规则。
本书不仅阐释体育原理，介绍体育锻炼和运动保健的知识和方法，更注重给学生提供运动指导，突出了知识性、趣味性和应用性，可作为职业院校体育与健康课程教材，亦可作为体育爱好者日常锻炼与健身的参考用书。
部分 体育与人的健康
模块一 体育锻炼与健康
单元一 体育与学校体育
一、体育的概念、起源和发展
二、体育的功能
三、学校体育
单元二 体育锻炼对健康的作用
一、健康的概述
二、健康的影响因素
三、健康教育
四、体育运动对健康的作用
模块二 合理营养与专项运动营养补给
单元一 人体营养素及膳食平衡
一、人体的主要营养素
二、膳食营养素摄入量的平衡
三、平衡膳食的原则与方法
单元二 专项运动与营养补给
一、专项运动的营养补给的特点
二、运动前、运动中、运动后营养补给的特点
模块三 体能训练与发展
单元一 体能与健康
一、体能与健康的概念
二、影响人体健康的体能
三、影响人体动作技能的体能
单元二 体能锻炼的原则和方法
一、体能锻炼的原则
二、提高身体素质的方法
三、体能锻炼效果的评价方法与标准
四、职业实用性体能训练
模块四 体育与卫生保健
单元一 安全锻炼与自我监督
一、身体适应性诊断与处置
二、身体应急性诊断与处置
单元二 女性体育生理卫生
一、女性生长发育的生理特点
二、运动对月经周期的影响
单元三 运动损伤的预防与处置
一、运动损伤的原因
二、运动损伤的预防
三、常见的运动损伤与处置
四、运动损伤的急救方法
第二部分 体育与文化
模块五 体育竞赛与体育竞赛欣赏
单元一 体育竞赛的种类与组织方式
一、体育竞赛的种类
二、体育竞赛的组织方式
单元二 体育竞赛的方法
一、淘汰法
二、循环法
三、混合法
单元三 体育竞赛的欣赏
一、体育竞赛欣赏的文化内涵
二、欣赏体育竞赛的意义
三、提高体育竞赛欣赏的水平
模块六 世界和我国的主要体育竞赛
单元一 奥林匹克运动会
一、奥林匹克运动会的起源和发展
二、奥林匹克运动会的组织体系
三、奥林匹克运动的思想体系
四、奥林匹克运动的活动体系
五、奥林匹克运动的常识
六、奥林匹克运动与社会
单元二 亚洲运动会
一、亚洲运动会的起源和发展
二、亚洲运动会的常识
三、亚洲冬季运动会
单元三 我国各项体育赛事
一、中华人民共和国全国运动会
二、中华人民共和国全国冬季运动会
三、全国残疾人运动会
四、全国少数民族传统体育运动会
五、全国农民运动会
六、中华人民共和国城市运动会
七、中国水上运动会
第三部分 体育运动技能
模块七 球类运动
单元一 足球运动
一、足球运动简介
二、足球运动的基本技术
三、足球运动的基本战术
四、足球运动部分规则
单元二 篮球运动
一、篮球运动简介
二、篮球运动的基本技术
三、篮球运动的基本战术
四、篮球运动部分规则
单元三 排球运动
一、排球运动简介
二、排球运动的基本技术
三、排球运动的基本战术
四、排球运动部分规则
单元四 乒乓球运动
一、乒乓球运动简介
二、乒乓球运动的基本技术
三、乒乓球运动的基本战术
四、乒乓球运动部分规则
单元五 羽毛球运动
一、羽毛球运动简介
二、羽毛球运动的基本技术
三、羽毛球运动的基本战术
四、羽毛球运动部分规则
模块八 田径运动
单元一 走
一、竞走
二、健身走
三、竞走运动部分规则
单元二 跑
一、短跑运动
二、跨栏跑
三、接力跑
四、中长跑
五、径赛运动部分规则
单元三 跳跃运动
一、跳远运动
二、三级跳远
三、跳高运动
单元四 投掷运动
一、投掷运动简介
二、推铅球
三、掷铁饼
四、田赛运动部分规则
模块九 游泳运动
一、游泳运动简介
二、游泳运动的基本技术
三、游泳运动部分规则
模块十 武术与传统体育
单元一 武术运动
一、武术运动简介
二、武术运动的基本技术
三、二十四式简化太极拳
单元二 毽球运动
一、毽球运动简介
二、毽球运动的基本技术
单元三 跳绳运动
一、跳绳运动简介
二、跳绳运动的基本技术
三、跳绳的练习
模块十一 操类运动
单元一 基本体操
一、体操运动简介
二、基础体操的基本技术
单元二 健美操运动
一、健美操运动简介
二、健美操的基本技术
模块十二 冰雪运动
单元一 滑
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