新零售时代已经到来,零售业迎来了新时代,商业新物种迎来了大爆发的时代。互联网和移动互联网与零售业的融合,为零售业的发展带来了新机遇,我们的日常生活发生了翻天覆地的变化。
本书基于新背景,围绕零售业发生的一系列变化和现象,系统研究新零售,通过理论、实证和案例分析,解释新零售时代的快速异化零售现象和消费现象。
《中国新零售发展模式与竞争力评价研究》共有八章内容:首章绪论,主要分析新零售出现的背景和新零售发生的相关变革及发展趋势。第二章新零售领域的研究热点和演进趋势,运用相关计量软件对中国知网(CNKI)数据库文献和WOS数据库文献进行了计量分析,探索新零售领域的研究热点,为《中国新零售发展模式与竞争力评价研究》的研究提供研究基础。第三章中国新零售发展的历程、动因与特点,主要介绍新零售发展经历的过程、新零售出现的动因、新零售的现状和新零售的特点。第四章中国新零售商业模式研究,运用案例分析法,研究中国新零售的典型发展模式,包括基于价值链赋能的新零售商业模式、基于数据赋能的消费场景创新的新零售模式、基于会员营销的消费场景创新模式,向读者展示了中国新零售的主流模式。第五章中国新零售企业竞争力研究,主要评价新零售企业的竞争力,并对新零售业下的主流业态的竞争力进行比较,分析新零售不同业态的竞争力水平,为新零售企业未来的发展提出建议。第六章中国新零售上市公司线上线下经营效率比较研究,通过对新零售业上市公司线上线下经营效率的比较,得出线上线下融合发展是一种必然选择,“线上到线下”(O2O)模式是未来的主流模式的结论。第七章基于TAM模型的中国新零售运营模式的顾客接受度的实证研究,通过研究发现顾客对新零售模式的总体接受度较高,因此可以通过各类营销策略,引导顾客通过新零售业的新模式购物,提高顾客消费强度,提升顾客满意度。第八章新零售行业人力资源发展水平研究,主要介绍新零售行业的发展,人才是关键,对人才现状、存在的不足及未来如何解决进行了探索,希望通过本章的研究,为提高新零售行业的人力资源发展水平提出相应的建议和对策。
新零售时代已经到来,零售业迎来了新时代,商业新物种迎来了大爆发的时代。互联网和移动互联网与零售业的融合,为零售业的发展带来了新机遇,我们的日常生活发生了翻天覆地的变化。二十几年前,消费者要为买一件商品跑很远的路、排很长的队,甚至可能要看服务员的脸色;十几年前,消费者可以用电脑通过互联网,买到自己想要的所有商品,消费者寻找商品的时间更短了,检索成了购物的主要元素;几年前,消费者可以用手机通过移动互联网,比对全网,买到想买的最物美价廉的商品,实现了随时随地、随心所欲购物;现在,消费者可以线下体验、线上购买,随时在最近的实体店退货,新的模式为消费者提供了最好的体验、最大的便利和最新的商品。
20多年来,中国零售业经历了四次巨变,即单店时代、连锁现代业态店时代、电子商务爆发式增长时代、新零售时代,每次变化都伴随着新消费时代的到来,伴随着新技术在零售业的广泛应用。从实体店的变迁来看,曾经“不可一世”的沃尔玛每开一家店就形成“五公里的死亡圈”,即每开一家店,其周围5000米之内的其他零售企业均无法生存。2013年,沃尔玛开始关店,其他外资零售企业也开始大量关店,后来外资零售企业甚至陆续退出了中国市场。与此同时,从2009年开始的“双十一”购物节,2009年的交易额是0.5亿元,2010年的交易额是9.36亿元,2011年的交易额是52亿元,2020年的交易额是4982亿元(联商网公开数据)。从电子商务的交易额来看,在我国经济下行压力不断增大的背景下,电子商务交易总额持续增长,呈现每年递增的态势,从2009年的3.85万亿元到2013年的10.2万亿元,年均增长率接近30%。2019年,电子商务交易总额为34.81万亿元(艾媒网数据)。2017年开始,线上线下的竞争关系向融合发展转型,线上与线下的相互带动作用越来越大,这些匪夷所思的变化在不断改变着零售环境和生态,零售业未来已来,新态势逐渐形成。
总体来看,零售未来的变化是“云”方向。一方面,零售终端从实体商品的陈列店,变为消费者来店的体验中心和消费数据的采集点,也是实现与消费者互动和交流的场所;另一方面,零售所依赖的供应链在“云”时代,转变为一个自组织的数据中心和超级资源平台(资源与数据可以在供应链上共享),将消费需求、零售商、中间商、制造商和原材料供应商的资源与数据进行整合,让消费需求和市场成为供应链的起点,提高了供应链的精准水平和效率,使其更好地对市场和消费需求变化做出快速反应,并能更好地挖掘消费需求,引导消费需求。
杨海丽(1977-),女,汉族,河南林州人,经济学博士,重庆工商大学经济学院副教授,长江上游研究中心研究员,硕士生导师,贸易经济系主任,贸易经济学会理事,消费经济学会理事,连锁经营协会理事。主要研究方向:数字零售与现代流通、农产品流通创新。
肖万根(1995-),男,土家族,贵州思南人,重庆工商大学2019级产业经济学硕士研究生,发表多篇学术论文,主持一项重庆工商大学研究生创新型科研项目,参与多项重庆市市级课题。主要研究方向:现代服务业的创新发展。
向能(1997-),男,土家族,重庆秀山人,重庆工商大学2020级产业经济学硕士研究生,发表多篇学术论文,参与多项重庆市市级课题,主持项目获得第十七届“挑战杯”竞赛重庆工商大学特等奖,入围重庆市市级决赛。主要研究方向:商贸流通。
第一章 绪论
一、研究背景
二、新零售的文献综述
三、新零售变革历程的研究
四、新零售发展的未来趋势:新零售未来简史
第二章 新零售领域的研究热点和演进趋势——基于CNKI与WOS期刊文献的可视化分析
一、引言
二、新零售文献的基本特征
三、共引分析
四、新零售领域理论研究的演进路径
五、研究结论与展望
六、本章小结
第三章 中国新零售发展的历程、动因与特点
一、中国零售业的演变历程:传统零售-现代零售-新零售
二、中国新零售出现的动因
三、国内外新零售发展的现状研究
四、中国新零售发展的特点
五、本章小结
第四章 中国新零售商业模式研究
一、基于价值链赋能的中国新零售商业模式研究
二、基于数据赋能的消费场景创新的新零售模式研究
三、基于会员营销的消费场景创新模式研究
……
第五章 中国新零售企业竞争力研究
第六章 中国新零售上市公司线上线下经营效率比较研究
第七章 基于TAM模型的中国新零售运营模式的顾客接受度的实证研究
第八章 新零售行业人力资源发展水平研究
参考文献
后记