生活中的化学

定　　价：25 元

• 作者：魏荣宝袁耀锋
• 出版时间：2022/3/1
• ISBN：9787040581485
• 出 版 社：高等教育出版社

• 中图法分类：O6 
• 纸张：胶版纸
• 开本：16开

内容简介

本书从衣、食、住、行等诸多与化学相关的问题入手，介绍了化学在整个社会发展中不可替代的地位和作用，化学与生活的相关知识和密切关系，并从化学视角来解释生活中常见的现象。力求达到知其然，亦知其所以然的效果。 全书共分8章，其中包括：人体需要的营养素；食品添加剂；生活环境；高分子材料；生活中的化学小常识100例；能源；毒品与有毒气体；有趣的故事深刻的启迪等内容，寓教于乐、通俗易懂。 本书适合作为高等学校、高中（职）学校 生活中的化学选修课程的教学参考书，同时也是一本很好的科普读物。