为了让更多的中老年朋友把握健康的脉搏，延缓衰老和及时防治疾病，从而活得更健康，更快乐，我们组织养生专家精心编写了这本《中老年养生保健百科》。这是一本为中老年朋友带来健康、幸福的书。本书内容丰富、图文并茂，共分七章，分别包括“生理保健”、“食养保健”、“运动保健”、“四季保健”、“心理保健”“细节保健”、“疾病防治”。既有我国医学宝藏中传统之经典，又有当今国际医学界最前沿的新成果；既注重了专业性、科学性的要求，又力求深入浅出，通俗易懂，不失为中老年人自我保健的好帮手。《中老年养生保健百科》可以让中老年朋友树立正确的健康观念，了解合理的饮食、健康的运动和科学的生活方式，教会中老年人如何预防和应对疾病的困扰。让中老年朋友鱼与熊掌可以兼得，既有健康的体魄，又有愉快的心情。毫不夸张地说，本书是在为中老年人开辟一条益寿延年的康庄大道，沿着这条路走下去，人人都可轻轻松松地活到天年。本书由易磊、林敬编著。
序：延缓衰老，把握健康的脉搏
第一章 生理保健——解密人体衰老的奥秘
明阴阳，阴阳决定寿命短长
养生，从一阴一阳说起
此消彼长，阴阳平衡中的养生启示
阴极而生，阴气决定寿命短长
阳极而长，阳气决定生命盛衰
中老年食补宜“四舍五入”
生命在于运动，健身助你增寿延年
衰老，从了解自己的身体开始
人体衰老与皮肤、身高变化
人体衰老与内分泌系统变化
人体衰老与眼睛视力变化
人体衰老与肾功能盛衰变化
人体衰老与新陈代谢强弱变化
人体衰老与呼吸系统强弱变化
人体衰老与消化系统强弱变化
人体衰老与骨骼、关节变化
人体衰老与精神心理波动变化
养生诀窍——老寿星的长寿之道
111岁的张振华：早上多喝1杯蜂蜜水
105岁的岳林：睡前暖身固脱1盆汤
101岁的张学良：会吃更会睡
百岁寿星程子久：按时定量运动
90岁的刘完素：“养、治、保、延”
第二章 食养保健——中老年人的饮食清单
以食为天，银发族的吃“文化”
是药三分毒，药补不如食补
饮食路上食物纤维不能少
维生素，生命活动的必需之物
醋，给健康加一把安全“锁”
煎、炸、熏、烤食物，少吃为宜
蜂蜜，对老年人好处多多
不吃早餐，危害多多
老年养生：吃千吃万，不如吃五谷杂粮
大米——健脾养胃的“人间第一补物”
玉米——防治便秘、肠炎的良药
小麦——能当主食的“补虚食物”
燕麦——糖尿病、冠心病的首选
薏苡仁——肠癌、胃癌、肺癌的“健康之禾”
延年益寿，食疗“理气补津”长寿到天年
红薯——强筋益气、清热解毒
青椒——温中下气、开郁去痰
佛手瓜——理气和中、疏肝止呕
竹荪——健脾益胃、补气止痛
鸡肉——温中益气、补虚填精
牛肉——补中益气、止渴止涎
樱桃——调中益气、祛除风湿
绿豆——清暑益气、止渴利尿
蚕豆——益气健脾、利湿消肿
吃吃喝喝：小食物，“养心”大疗效
龙眼——补血安神、养心健脾
莲子——养心安神、益肾固精
百合——清心调中、润肺止咳
苦瓜——清心开胃、活血消炎
西葫芦——除烦止渴、消热利尿
排忧解难，吃对食物没有烦恼
失眠：帮你酣然入睡的食物
血管老化：让你血管年轻的食物
郁闷：从饮食中获得好心情
心气不顺：给心脏添加润滑剂的食物
性恐惧：让你“性”趣盎然的食物
对症食疗，让你健康永驻
高血压患者的饮食战略
冠心病患者的饮食调养
心肌梗死患者的饮食调理
糖尿病患者饮食的“宜”和“忌”
慢性胃炎患者调养有方
胆囊炎、胆结石患者的饮食控制
骨折患者的饮食调养原则
痛风患者饮食的注意事项
便秘患者的“小偏方"
肿瘤患者化疗期间的饮食调理
性功能减退的“小偏方”
第三章 运动保健——健康和长寿的良药
要想身体好，运动少不了
慢运动，健康的重要基石
运动调理的5个基本点
延年益寿，这里为你推荐晨起健身法
晨练前喝杯水，抗病还可防病
健身有讲究，运动误区不要闯
剧烈运动，小心发生贫血
健康1+1，快快走进运动乐园
步行，延年益寿的“百炼之首”
爬楼梯，让你健康长寿步步高
长盛不衰的“八段锦”，让你延缓衰老
游泳，强健筋骨健康来
中国武术奇葩——太极拳
爬山强壮体魄，登高征服衰老
搓搓脚心，防病还可健身
“一拍，三按摩”治“手脚冰冷”
健身球，健身强体、陶冶情操
骑自行车，跟健康赛跑
第四章 四季保健——中老年人的春夏秋冬
春花烂漫，“银发族”养生保健有要点
保健有道，春季养生的原则
立春饮食宜“升补”
春季风多雨少，要注意排毒
春令时节，饮食有宜忌
春季锻炼，应知“四点”
春季勤梳头，通畅血脉还可降压
中老年春游应知“八点”
早春当心疾病复发
炎炎夏季，风光不同养生也不同
保健有道，夏季养生的原则
夏至养生：以养脾为重
炎炎夏日，饮食有宜忌
绿豆汤，夏季“消暑益气”佳品
苦味食品，“银发族”夏季不可少
夏季养生，应知3大原则8项注意
纳凉避暑时谨防“空调病”
夏季当防“冰箱病”
夏季老人防中暑“小妙方”
夏季午睡，为健康“充电”
养生保健，夏季别忘了夜间避风
秋日私语，中老年保健有话说
保健有道，秋季养生的原则
秋季养生：以养肺为主
防病延年，秋季养生应注意“五点”
秋后洗澡，倾听西医和中医的说法
秋季防脱发“小妙方”
秋季进补，一定不要忘了“养阴”
这些素食，是秋季进补的宝贝
切记：秋季进补不要少了鱼
须知：哪些人不宜吃鱼
霜降当心痔疮复发
雪舞隆冬，保健好身体就好
保健有道，冬季养生的原则
冬季传统养生有“三要”
冬季寒冷，谨防感冒缠身
呼吸系统疾病注意“八点”
冬季食补有讲究
进补不要少了“维生素K”
小寒吃火锅也有宜忌
寒冬吃红薯，好处道不尽
冬季别忘泡泡脚
第五章 心理保健——“银发族”的怡情养心法
忽视心理健康，就是坐看生命流逝
心理不健康，人就不可能健康
对对看，你的心理健康吗
不妨做一个中老年人心理测试
关心老人的9种心理需求
长寿老人的心理特征
看开不看破，心理调适保健康
情绪佳、疏泄好，不生病
看得开，“服老”让气顺过来
滋五脏、畅疏泄：吞吞口水就“补津”
明舍得，养心安神拒病千里之外
学点心理知识很重要
中老年心理自我调适3步走
中老年患者的心理护理法
痴呆老人的5种情感及对策
年轻的心，人老精神不衰老
第六章 细节保健——生活细节助延年益寿
睡方胜过仙方——睡眠越好，人越健康
优质睡眠，中老年人健康的朋友
须知：中老年人睡眠要点
生活作息规律化，合理“定时”
中老年睡前宜做好“六件事”
睡觉多注意，快乐享天年
失眠，这里为你推荐“八种”催眠法
安眠药，一种治标不治本的权宜之计
夕阳红——“老来俏”也有长寿之法
“老来俏”有益于中老年人身体健康
穿衣7法，让健康快乐“靓”起来
老年人穿衣忌“三紧”
中老年人选内衣有学问
中老年人选鞋“四大注意”
消除皱纹，让你找到年轻时的美
“染头发”暂保青春却带来疾病
中老年性爱——为健康添寿添福
和谐的性生活对身心有益
中老年人多长时间过1次性生活
中老年人性爱注意事项
防止性衰老的方法
畏惧心理，引起性功能障碍
中老年男性阳痿，怎么办
雄性激素，老年男性要慎用
培养良好的生活乐趣——融休闲享晚年
音声乐声，声声入耳助长寿
舞蹈运动，世界上最好的安定剂
修身养性，绘画颐养天年
鸢者长寿，放风筝晦气和病根全跑掉
钓翁之意不在鱼，在于情绪之乐也
没事常旅游，助兴又调心
旅游中应注意的3个要点
传统老人养生妙法——经络
益寿防老，经络养耳“三字经”
神阙穴，恢复先天真息的还童药
百会穴，“老不糊涂”的灵丹妙穴
老年高血压，经穴来会诊
膝关节炎，揉揉压压除病根
第七章 防患于未然——中老年人常见疾病及防治
高血压
冠心病
糖尿病
高脂血症
前列腺炎
肩周炎
风湿性关节炎
老年肥胖
老年性眩晕
慢性支气管炎
慢性胃炎
老年性便秘
老年性失眠
老年性骨质疏松
老年皮肤瘙痒
老年性白内障
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