本教材是中等职业学校课程改革教材，由中国旅游协会旅游教育分会组织编写。教材通过大量操作图示，训练旅游从业人员挺拔的身姿和规范的服务动作。教材还配有形体训练教学示范片，有较科学的训练体系，能使学习者体态挺拔舒展，高贵端庄稳健，身体灵活协调。第4版对原版存在的问题进行了修订，并增配了教学微视频。
上篇 基本礼仪与训练
单元1 让我们拥有内在美
模块1 我们所知道的礼仪
任务1：了解什么是礼仪
任务2：学习礼仪对我们的帮助
任务3：学礼仪需要掌握什么
单元2 做一个举止优雅的人
模块2 成为仪态万方的人
任务4：认识仪态
任务5：训练挺拔的站姿
任务6：训练潇洒的走姿
任务7：训练端庄的坐姿
任务8：训练优雅的蹲姿
任务9：训练得体的手势
模块3 见面时的礼仪
任务10：怎样与人握手
任务11：有些场合要用到鞠躬礼
任务12：使用不同的致意礼
模块4 让表情成为名片
任务13：学习注视礼
任务14：学习微笑礼
单元3 用语言搭建沟通的桥梁
模块5 如何在社交中驾驭自己的语言
任务15：掌握语言交流技巧
任务16：规范服务用语
模块6 电话语言——不见其人 只闻其声
任务17：拨打电话礼仪
任务18：接听电话礼仪
任务19：手机使用礼仪
单元4 做涉外活动礼仪的示范者和传播者
模块7 涉外礼仪与禁忌
任务20：了解涉外礼仪禁忌
任务21：学习酒店住宿礼仪
任务22：学习自助餐基本礼仪
下篇 形体美与训练
单元5 让我们拥有形体美
模块8 认识形体美
任务23：了解什么是形体美
任务24：形体美对我们的帮助
模块9 热身
任务25：热身1
任务26：热身2
任务27：热身3
模块10 把上基础训练
任务28：双手扶把
任务29：蹲
任务30：擦地
任务31：小踢腿
任务32：划圈
任务33：单腿蹲
任务34：压腿
任务35：控制
任务36：大踢腿
模块11 把下基础训练
任务37：重心移动
任务38：控制组合
任务39：擦地组合
任务40：其他动作
参考资料
后记
二维码资源索引
书单推荐
