蔬菜园艺与承德实践
定 价:43 元
承德市位于河北省东北部,境内地形复杂,山脉纵横,河流交错,具有四季分明、雨热同期、昼夜温差大的特点。作为北方农业产业大市,承德已成为我国北方重要的蔬菜生产供应基地。蔬菜与不断开发的园艺技术正在描绘着承德发展道路上意义非凡的一页。该书主要内容包括蔬菜与蔬菜起源、中国蔬菜园艺概略、近现代承德蔬菜产业发展、承德特色现代蔬菜技术成果、承德蔬菜产业现状与未来发展。 《蔬菜园艺与承德实践》可供承德市乡村振兴人才培训使用,还可作为园艺爱好者的参考用书。
第一章 蔬菜与蔬菜起源一、蔬菜的含义二、蔬菜的营养价值三、世界蔬菜起源中心四、中国蔬菜的来源五、中国蔬菜的传播六、蔬菜的分类方法第二章 中国蔬菜园艺概略一、先秦时期二、秦汉时期三、魏晋南北朝时期四、隋唐五代时期五、宋元时期六、明清时期七、民国时期八、新中国成立以来第三章 近现代承德蔬菜产业发展一、承德蔬菜初期探索阶段二、承德蔬菜科学实践阶段三、承德蔬菜特色形成阶段四、承德蔬菜规模发展阶段五、承德蔬菜产业建设阶段第四章 承德特色现代蔬菜技术成果一、露地蔬菜与栽培技术体系二、设施蔬菜与栽培技术体系三、现代蔬菜技术提升与标准化四、功能蔬菜产业发展与标准化第五章 承德蔬菜产业现状与未来发展一、拥有了良好的产业发展基础二、实现了新旧转换的五大跃升三、构建了典型的山区特色布局四、形成了协调互补的栽培制度五、擘画了美好未来的实现路径附录一、深受欢迎的特优蔬菜产品二、朝气蓬勃的蔬菜龙头企业参考文献