本书针对物流与供应链管理的实际需要,系统介绍物流与物流管理、供应链与供应链管理及供应链环境下的物流管理,并结合我国航空物流与供应链管理的实践,详细阐述航空物流服务供应链管理的概念与发展,具体介绍航空物流产品设计和推广,深入探讨航空物流供应链转型升级模式与资源整合,从国家政策、企业主体层面介绍航空物流供应链管理的实施,既有理论、方法的描述,又有企业案例的详细说明,是一本集系统性、创新性和实用性于一体的教材。
本书可用作高等院校物流管理与工程、电子商务、管理科学与工程、工商管理等经济管理类专业的教材,也可供从事相关专业管理、规划和研究工作的人员参考。
航空物流与供应链管理是物流管理本科专业的一门专业基础课。它不仅为后续的专业课程学习打好理论基础,而且还为后续所有专业课程建构知识框架,也为航空物流专业方向导入理论与实践。通过该课程的学习,使学生掌握现代物流与供应链管理的基本理论与实践,以此培养学生综合分析问题、解决问题的能力。本门课程的教学目标有:系统掌握物流、物流管理、供应链和供应链管理的定义与特征,掌握物流管理与供应链管理的联系和区别,理解供应链环境下的采购管理、库存控制、运输管理,掌握航空物流服务供应链的定义、构成及特征,掌握以客户为导向的航空物流产品设计和推广,理解我国航空物流供应链转型升级模式与资源整合方式,理解航空物流供应链管理的实施。
随着人们对时间和效率的日益重视,航空运输在物流服务中的地位和作用也越来越重要。尤其是航空物流业作为当代经济全球化生产方式的重要支撑,已经发展成为关系国家安全和国民经济命脉的战略产业,而大力发展航空物流正在成为培育中国经济升级版战略的重要举措。大力发展航空物流产业,应加大航空物流专业人才的储备,本书正是在大力培养航空物流专业人才之际,从物流基础理论到航空物流的理论创新,再到物流理论与企业实践的结合,完整展现航空物流管理的理论与实践,为航空物流专业人才培养提供支持。
本书的特点如下:
① 聚焦特定行业。本书主要围绕正在快速发展的航空物流业,重点介绍了航空物流服务供应链管理的概念与发展、航空物流产品的设计和推广、航空物流供应链转型升级模式与资源整合,以及航空物流供应链管理的实施。
② 突出理论创新。目前的物流基础理论比较成熟,理论体系较为完整,但是相对而言,航空物流理论体系尚不完整。本书吸收并融合了学术界近几年新的研究成果和企业管理实践,突出呈现了理论创新性。
③ 以完整理论体系为主线,以企业实践案例为辅助,既展现物流基础理论和航空物流的创新理论,又结合贴近企业实际的代表性案例,对理论进行了深入、生动的探讨,使读者更容易做到理论联系实际,提高其解决实际问题的能力。本书建议学时为?48?学时,可根据实际情况进行调整。
本书由魏然担任主编,陈丙成担任副主编,各章作者具体为:第1章、第2章、第3章、第4章由魏然编写;第5章、第6章、第7章由陈丙成编写。由于编者水平有限,疏漏失误在所难免,恳请读者批评指正。
编 者
2022年6月
魏然:女,经济学博士,副教授,中国民航大学交通科学与工程学院物流管理专业负责人,研究方向航空物流管理、区域物流规划和产业分析,主讲《民航货物运输》、《航空运输经济学》、《航空物流与供应链管理》、《航空冷链物流》、《设施规划与物流分析》、《物流方案策划与设计》等物流专业核心课程。先后主持或参与2项国家软科学课题、2项民航局软科学课题以及天津市政府机构委托的咨询项目10余项,曾获天津市高校智库优秀决策咨询研究成果三等奖,在核心期刊公开发表学术论文30余篇。参与编写《物流运输组织与管理》(版、第二版和第三版)教材编写,任副主编。
第1章 物流与物流管理概述 1
1.1 物流的概念、分类与特征 2
1.2 物流管理的概念、目标、内容与特征 8
1.3 物流的效益分析 15
1.4 物流系统的特征、目标与分类 17
1.5 现代物流的运作模式 24
1.6 物流的作用 30
1.7 重要的物流观点和学说 35
思考题 38
第2章 供应链与供应链管理概论 39
2.1 供应链的概念、特征及分类 40
2.2 供应链管理的概念及特征 50
2.3 供应链管理的框架与内容 53
2.4 物流管理与供应链管理的联系和区别 57
2.5 供应链环境下物流管理的特点与创新 59
2.6 供应链设计策略与管理策略 63
思考题 70
第3章 供应链环境下的物流管理 71
3.1 物流基本功能要素及其合理化管理 72
3.2 供应链环境下的采购管理 81
3.3 供应链环境下的库存控制 88
3.4 供应链环境下的运输管理 95
3.5 供应链环境下的智慧物流 98
思考题 102
第4章 航空物流服务供应链 103
4.1 航空物流的概念、特征及系统构成 104
4.2 航空物流服务供应链的定义、构成及特征 108
4.3 航空物流服务供应链的运作模式 113
4.4 航空物流服务供应链产生动因 118
4.5 航空物流服务供应链发展历程 120
4.6 航空物流服务供应链发展趋势 125
思考题 133
第5章 航空物流产品设计和推广 134
5.1 产品设计和市场营销的相关理论 135
5.2 不同时期的航空物流产品设计 141
5.3 以客户为导向的航空物流产品设计和推广 149
思考题 161
第6章 航空物流供应链转型升级模式与资源整合 162
6.1 国内外航空物流供应链发展模式比较 163
6.2 我国航空物流供应链转型升级模式 173
6.3 我国航空物流供应链资源整合 180
思考题 187
第7章 航空物流供应链管理的实施 188
7.1 航空物流供应链管理的实施目标与途径 189
7.2 国家政策支持物流行业发展 193
7.3 航空公司实施航空物流供应链管理的典型代表 201
7.4 机场实施航空物流供应链管理的典型代表 206
7.5 以快递为典型代表实施航空物流供应链管理 209
思考题 214
参考文献 216