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山海野趣是清欢
定 价:59.8 元
作者:谈正衡
出版时间:2024/3/1
ISBN:9787559673046
出 版 社:北京联合出版公司
中图法分类:
I267
页码:440
纸张:
版次:
开本:
9
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7
3
5
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4
9
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读者对象
:文学爱好者、思想追求者、和广大读者。
内容简介
知名美食作家谈正衡新作,收录近三年二十篇新作,改写增补近十年美食文章精华,篇篇阅读量过百万。 家常时蔬、乡间野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃摊,应有尽有。一篇篇夹带着食材香味的美文,飘出舌尖上的江南和柴火灶里的北国,麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥,你能想象到的口感都的这里一一呈现。 有江南水上的饮食文化,有北方岁月里妈妈的味道,口舌之欲被打捞和串联起来,味蕾的丰盈不再是抽象的文字。
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