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旅游企业会计
本书针对旅游企业的特点,以会计工作过程与岗位能力为主线设计课程内容,将教学内容划分为九个项目,内容包括会计准备工作、资产岗位核算、负债岗位核算、所有者权益岗位核算、旅行社经营业务岗位核算、酒店经营业务岗位核算、税金和利润岗位核算、财务会计报告编制、财务会计报告的分析与利用等。项目开篇阐述知识目标、技能目标、项目导入,便于学生对项目知识与技能以方向性与兴趣方面的引领;项目结尾安排概括性小结,便于学生对项目知识与技能归纳总结;每个项目附有项目训练,便于学生对项目知识与技能进行检测,以培养学生独立思考、独立分析问题与解决问题的能力。
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