《技工学院工学一体示范教材:无机离子检验方法及应用(赵丽冰)》是中等职业技术教育工业分析与质量检验专业一体化改革系列教材。教材共分三个模块,钙含量测定、铁含量分析、氯离子检测方法及应用。各模块中将能用于无极离子含量测定的方法进行了归类,对各种分析方法进行了检验原理、方法检测范围、方法优点、缺点等进行对比,各模块任务前后设有学习目标和小结、阅读材料与习题。
《技工学院工学一体示范教材:无机离子检验方法及应用(赵丽冰)》可供职业和技工学校化学分析与检验、工业分析以及商品检验等专业学生使用,也可作为化工企业、质检、分析检验技术人员的参考用书。
模块一 钙离子的测定
课题一 钙离子测定方法概述
任务一 钙离子测定方法比较
课题二 络台滴定法测定钙含量
任务一 水中的钙离子含量测定
课题三 分光光度法测钙
任务 认识分光光度计
课外阅读
任务二 分光光度法测钙离子含量
课外阅读
练习
模块二 铁含量测定
课题一 铁的测定方法
课外阅读 模块一 钙离子的测定
课题一 钙离子测定方法概述
任务一 钙离子测定方法比较
课题二 络台滴定法测定钙含量
任务一 水中的钙离子含量测定
课题三 分光光度法测钙
任务 认识分光光度计
课外阅读
任务二 分光光度法测钙离子含量
课外阅读
练习
模块二 铁含量测定
课题一 铁的测定方法
课外阅读
任务 铁含量测定分析方法
任务二 复杂样品中铁含量测定方案
课题二 邻菲啰啉分光光度法
任务一 校园自来水铁含量测定
任务二 生活废水中铁含量测定
课题三 络台滴定法测铁
任务 水泥样品中铁含量测定
课题口氧化还原滴定法测定亚铁
任务一 矿石样品中铁含量测定
课题五 电位滴定法测亚铁含量
任务一 工业废水中铁含量测定
课题六 火焰原子吸收分光光度法
任务 葡萄酒中铁含量的测定
任务二 审核葡萄酒中铁含量测定分析单
练习
模块三 氯离子的测定
课题一 氯含量测定方法概述
课题二 奠尔法测定水中氯含量
任务 硝酸银标准溶液的配制与标定
任务二 溶液中氯离子含量的测定
任务三 自来水中氯离子的测定
课题三 微量氯的测定(电位滴定法)
任务一 水中氯离子的测定
练习
参考文献
钙与人类生活
1.钙是生命进化之源
10亿年前有软体动物,后来经过钙的积聚,4亿年前出现鱼类。钙是形成生命阶梯进化的关键性物质,是生命进化之源,同样是基因进化之源。钙对细胞的新陈代谢等生命活动起主导调控作用,科学已经证实这说法。99%的钙分布在骨骼和牙齿中,是构成机体组织的主要成分,并使骨骼有一定的硬度,起着支撑身体的作用。l%的钙分布在血液、细胞间液及软组织中,具有维持脑及心脏功能正常,负担所有正常细胞生理状况的调节及分泌激素、凝固血液等作用,细胞没有钙便不能生存。
2.钙在人体中有重要的作用
(1)维持细胞的生存和功能。
(2)降低神经细胞的兴奋性,所以说钙是一种天然的镇静剂。
(3)强化神经系统的传导功能。
(4)降低(调节)细胞和毛细血管的通透性。
(5)促进体内多种酶的活动。缺钙时,腺细胞的分泌作用减弱。钙还是酶的激活剂。
(6)钙有镇静作用,当体液中钙浓度降低时,神经和肌肉的兴奋性增高,肌肉出现自发性收缩,严重时出现抽搐,当体液中钙浓度增加时,则抑制神经和肌肉的兴奋性。
(7)钙对维持体内酸碱平衡,维持和调节体内许多生化过程是必需的,它能促进体内多种酶的活动,是多种酶激活剂,如脂肪酶、淀粉酶等均受钙离子的调节。当体内钙缺乏时蛋白质、脂肪、碳水化合物不能充分利用,导致营养不良、厌食、便秘、发育迟缓、免疫功能下降。
(8)钙为一种凝血因子,在凝血酶原转变为凝血酶时起到催化作用,然后凝血酶使纤维蛋白原聚合为纤维蛋白使血液凝固。钙与磷脂结合,维持细胞膜的完整性和通透性。钙离子能使体液正常通过细胞膜,通常用来缓解由于过敏等症所引起的细胞膜渗透压的改变。
日常生活中,如果钙摄入不足,人体就会出现生理性钙透支,造成血钙水平下降。
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