生物工程综合性与设计性实验_刘志伟, 韩春艳主编_9787030443311_湖南知新文化传播有限公司读者荐购服务

《生物工程综合性与设计性实验》在生物工程专业教学的基础上，反复探索，以专题模块的形式编写。第一部分基础知识与研究方法，主要介绍了实验基础知识和综合性与设计性实验研究思路与方法；第二部分生物活性物质提取和分离，综合性实验和设计性实验各14个选题，主要内容涉及以天然生物为原料，对其中的生物活性物质进行提取、纯化及鉴定；第三部分分子生物学与基因工程，综合性实验和设计性实验各10个选题，其中既涉及实验室常见的实验方法的比较研究，又包括分子生物学技术在实践中的应用；第四部分细胞工程，综合性实验和设计性实验各10个选题，将动植物细胞的实验室常规培养操作及实际应用进行有机结合；第五部分酶工程，综合性实验和设计性实验各10个选题，内容既包括对酶基本性质的研究，又包括从生物体内对酶的提取、分离技术，以及生产中对酶的应用；第六部分发酵工程，综合性实验和设计性实验各4个选题，其主要内容与实践结合，更侧重于实际应用。《生物工程综合性与设计性实验》内容全面系统，重视应用能力的培养，可操作性强。

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生物工程综合性与设计性实验第1章实验基础知识
第一部分基础知识与研究方法
第1章实验基础知识1实验室基础知识实验，是科学研究的基本方法之一。根据科学研究目的，尽可能排除外界影响，突出主要因素并利用一些专门的仪器设备，人为地变革、控制或模拟研究对象，使某些事物(或过程)发生或再现，从而去认识自然现象、自然性质、自然规律。而实验室即进行实验的场所，是科技的产出地。进入实验室，是教师职业发展、学生知识探索的开始。在进入实验室之前，了解关于实验室的基础知识，有利于增强师生的安全意识和安全责任感，一些良好的小习惯能够使实验室安全、稳定与和谐地发展。
11实验室守则
实验室是进行教学和科研的重要场所，为保证实验能正常、有序地进行，培养学生严谨、细致的科学作风，学生必须严格遵守实验室的相关守则。
(1) 切实做好实验前的准备工作。上实验课前必须充分预习，明确实验目的和要求，了解实验基本原理、实验方法和操作步骤，准备好实验所需要器材。
(2) 进入实验室时，应熟悉灭火器材、急救药箱等的放置地点和使用方法。进入实验室应穿实验服，同时注意局部防护，必要时佩戴安全防护眼镜、防护手套、防护面罩、防毒面具、呼吸器等个人防护用具。严格遵守实验室的安全守则和每个具体实验操作中的安全注意事项。若发生意外事故应及时处理并报请老师进一步处理。
(3) 要讲文明、讲卫生，不得穿背心、拖鞋进入实验室。实验室内不能吐痰，不能乱丢废纸，不准高声喧哗，不准抽烟，不能迟到、早退、旷课，实验过程中不得擅自离开。
(4) 要服从指导老师和实验技术人员的指导，按实验教材规定的步骤、仪器及试剂的规格和用量进行实验，认真观察和分析实验现象，如实记录实验数据，不得抄袭他人实验结果。

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