《山东省水利职工教育培训系列教材：山东水情知识读本》为山东省水利职工教育培训系列教材，主要介绍了人类与水的关系，山东省水利发展的悠久历史，新中国成立以来山东省治水与兴水方面取得的巨大成就，新形势下山东省水利面临的严峻挑战，新时期的治水思路、治水理念，城乡一体供水保障体系、防洪减灾体系、水系生态系统、水利信息化体系的建设以及节水型社会建设，推进水利可持续发展的保障措施及体制机制等。
《山东省水利职工教育培训系列教材：山东水情知识读本》可供水利系统干部职工学习、培训使用，也可以作为各行各业进行水情教育的教材使用。
序
前言
第一章 水与人类
第一节 水与生命
第二节 水与生产
第三节 水与生态
第二章 悠久的治水历史
第一节 水利是推动社会经济发展的基础力量
第二节 古代山东水利的发展
第三节 近现代山东水利的发展
第三章 辉煌的治水成就
第一节 防洪减灾成效显著
第二节 农村水利蓬勃发展
第三节 水资源优化配置效益显著
第四节 生态水利建设成就斐然
第五节 法制建设日趋完善
第四章 依然严峻的形势
第一节 频发的水旱灾害
第二节 紧缺的水资源
第三节 依旧薄弱的水利设施
第四节 相对滞后的水资源及水利工程管理体制
第五节 脆弱的水系生态
第五章 水利现代化之路
第一节 以人为本的治水思路
第二节 人水和谐相处的治水理念
第三节 城乡一体的供水保障体系
第四节 安全可靠的防洪减灾体系
第五节 完善的水系生态系统
第六节 科学的水利信息化体系
第七节 节水型社会
第六章 可持续发展水利
第一节 促进水利可持续发展的理论基础
第二节 依法保障水利可持续发展
第三节 水利可持续发展的体制和机制
第四节 以科技创新推动水利可持续发展
参考文献
人体系统与水的和谐，除人体与水量和谐外，人体与水质也必须和谐。通常人们对水量的需求情况是了解的，因为每个人都会有缺水时那种渴的感受和需要水的欲望，以及在喝水后的那种舒爽满足的感受。显然水的不断、足量的供给是延续生命的条件，与人的健康是息息相关的．下面是一组与人类健康有关的简单统计数字：
（1）人的一切生命活动都需有水参与，每人每天要摄入2～3 L的水。
（2）一个人3天不进食可以生存，如果3天不喝水就会死亡。
（3）目前，全世界在水中检测出的有机物有2 221种。
（4）由饮水引起的疾病占所有人类所患疾病的80％；由水传播的40种传染病，在全世界范围内仍未得到控制；全世界每年有2 500万儿童因饮用受污染的水而生病致死。
（5）我国约有24％的人饮用不良水质的水，约1 000万人饮用高氟水，约3 000万人饮用高硬质水，5 000万人饮用高氟化物水，而这些数据每年均呈上升趋势。
这就是说，长期饮用不符合人体健康标准的水会使人得病，甚至危及人的生命，尤其是质量很差的水对人体十分有害，饮用后人体会很快有不良的反应，有的会直接造成人的死亡。因此，饮用水质量与人类健康之间的关系极为密切。
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