追寻一粒米的生命之旅，体味悠久的农耕文化！清新画面带我们重返暌违的大自然。 忠实记录、科学解说盘中餐的来之不易。
水稻是全世界人口为主食最多的农作物，更是中国和亚洲国家多数国家最主要的粮食作物。水稻属作物在各国的各地有着不同的生长情况，作者选取位于中国西南部的云南省元阳梯田（已被列入世界文化遗产名录）作为背景，呈现中国最传统的水稻种植和加工方式以及少数民族的特殊农耕文化，在以机械化逐渐取代人工劳动的现代社会，人们有必要了解我们的过往，为我们的未来发展指引方向。同时希望让更多在城市里的孩子了解自己面前食物的得来不易，能更加珍惜农民的辛勤劳动。
你是否面对孩子挑食、厌食、浪费粮食的状况感到有些无能为力？你是否吃过米饭呢？你是否每天都吃米饭呢？煮熟的米饭晶莹剔透，清香松软，但是你知道米饭是怎样种出来的吗？你有多久没有踏上农村的土地，感受质朴的民风，体味祖辈传承而来的、在农耕中体现出的勤劳与智慧？面对孩子们提出的“农村是什么样的”“农民的生活是怎样的”之类的问题该如何回答？作者潜心居住在云南的大山中两年，亲历中国传统的水稻栽种及加工全过程，以水彩、写实画风将几近消逝的传统耕种方式一一记录，创作出绘本《盘中餐》。作者以中国传统节气为记录线索，分别用雨水、惊蛰、清明、立夏、小满、大暑、立秋、秋分、寒露和霜降这几个节气为记录结点，将农民种植水稻的几个主要阶段，通过日记叙述和画面的方式呈现出来。作者出于为孩子科普农耕知识的目的出发，在每一个记录结点上还用心地整理出了部分水稻生长和种植方面的知识链接，配以图画解说，由此解决了一些我们习以为常的、却不能给出合理解释的疑问。
于虹呈
非常尴尬的 80 后，其实是位经常被误认作“老于”的湘妹子。喜欢繁华都市的喧嚣多彩，也热爱偏远深山的宁静悠远。
1989 年生于湖南衡阳。2011 年毕业于中央美术学院城市设计绘本工作室，在校期间曾获2010 年度国家奖学金。2012 年赴英国攻读硕士学位，学习插画和版画，毕业后全职致力于中国原创绘本的创作和创新。著有《梁山伯与祝英台》（中信出版社）、《中国十二个传统节日——元宵节》（贵州人民出版社），被北京青年报选为“2015 青阅读年度新人”。现居北京。
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