本书内容共九章,分别从奶牛乳腺炎的概况、致病菌的流行状况、金黄色葡萄球菌毒性基因的分布、隐性乳腺炎乳汁酶类诊断、治疗乳腺炎中草药制剂组方的确定、乳腺炎疫苗的研制和效果评价、临床乳腺炎对繁殖性能的影响、乳腺炎的预防措施、以及采用英文的文字表达奶牛乳腺炎的诊治技术,进行了系统而全面的阐述。
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近年来,我国奶牛养殖业不断快速发展,与此同时,奶牛疾病仍然是阻碍奶牛养殖业健康发展的一个不可回避的重要因素。奶牛乳腺炎是世界范围内奶牛三大主要疾病之一,每年都会导致奶牛业遭受巨大的经济损失。
据资料报道,一头奶牛发生一次临床乳腺炎后,本胎次减少产奶量500kg左右,约占总产奶量的20%,同时影响其终身产奶水平,乳汁质量也受影响,乳脂率下降0.3%,乳体细胞数上升到100万~150万/mL。另有文献报道,在所有导致奶牛养殖收入减少的因素中,14%是由乳腺炎造成的奶牛淘汰及死亡所引起的,8%是牛奶废弃所引起的,另外8%是治疗费用开支,剩下的70%是由产奶量下降导致的。世界各国奶牛饲养管理技术有所差异,临床乳腺炎和隐性乳腺炎发病率差异很大,临床乳腺炎发病率常为1.8%~37,1%,隐性乳腺炎阳性率常为22.3%-62.9%。我国奶牛临床乳腺炎发病率大部分在20%左右,隐性乳腺炎奶牛阳性率也在50%左右。
奶牛乳腺炎主要致病菌有金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、乳房链球菌、停乳链球菌、无乳链球菌和酵母菌。目前国内外防治奶牛乳腺炎主要靠加强牛场管理和抗生素治疗,由于抗生素疗法在公共卫生上的局限性和耐药菌株的产生,研究者进行了大量的疫苗接种实验。结果证明,利用疫苗预防和控制奶牛乳腺炎发生有一定的效果,但是由于致病菌种类繁多,采用疫苗很难将乳腺炎控制到极低的发病率。鉴于奶牛乳腺炎的危害性及其研究现状,作者将近年来关于该领域研究工作的成果在本书中进行了总结。本书内容共八章,分别对奶牛乳腺炎概况、奶牛乳腺炎的流行病学、奶牛乳腺炎致病性金黄色葡萄球菌病原学特征、奶牛隐性乳腺炎诊断技术、奶牛乳腺炎的治疗措施研究、奶牛乳腺炎疫苗研究、奶牛乳腺炎的危害、奶牛乳腺炎的预防措施,进行了系统而全面的阐述。附录以英文列出近年较有价值的奶牛乳腺炎研究成果,以供参阅。
目录
前言
第一章 奶牛乳腺炎概况1
第一节 奶牛乳腺炎的定义及分类1
第二节 奶牛乳腺炎的病因5
第三节 奶牛乳腺炎病原学特点10
第四节 奶牛乳腺炎的发病规律15
第五节 奶牛乳腺炎的发病机制15
第六节 牛奶中的体细胞44
第七节 动物乳腺炎模型的建立49
第二章 奶牛乳腺炎的流行病学55
第一节 奶牛乳腺炎的发病率和主要致病菌调查55
第二节 热应激对不同泌乳阶段奶牛日产奶量的影响71
第三章 奶牛乳腺炎致病性金黄色葡萄球菌病原学特征76
第一节 金黄色葡萄球菌研究进展76
第二节 奶牛乳腺炎致病性金黄色葡萄球菌分子特征性分析85
第四章 奶牛隐性乳腺炎诊断技术93
第一节 奶牛隐性乳腺炎常用的诊断技术93
第二节 奶牛隐性乳腺炎乳汁中丙二醛浓度和酶类活性分析98
第五章 奶牛乳腺炎的治疗措施研究104
第一节 奶牛乳腺炎治疗措施研究进展105
第二节 中草药制剂对奶牛乳腺炎致病菌抗菌效果分析116
第六章 奶牛乳腺炎疫苗研究125
第一节 奶牛乳腺炎疫苗研究进展125
第二节 奶牛乳腺炎金黄色葡萄球菌疫苗的初步研制130
第七章 奶牛乳腺炎的危害147
第一节 奶牛乳腺炎对生产性能的危害147
第二节 奶牛临床乳腺炎对繁殖性能的影响155
第八章 奶牛乳腺炎的预防措施162
附录(Appendix) The research results in dairy mastitis 167
Section 1 Role of antioxidant vitamins and trace elements in mastitis in dairy cows 167
Section 2 Effects of vitamins and trace-elements supplementation on milk production in dairy cows 174
Section 3 Bovine mastitis in subtropical dairy farms 180
Section 4 The prevalence of heifer mastitis and its associated risk factors in Huanggang 186
Section 5 Somatic cell counts positive effects on the DNA yield extracted directly from Murrah buffalo milk 193
Section 6 Detection of virulence-associated genes in Staphylococcus aureus isolated from bovine clinical mastitis milk samples in Guangxi 198
Section 7 Malonaldehyde level and some enzymatic activities in subclinical mastitismilk 204
Section 8 Clinical mastitis from calving to next conception negatively affected reproductive performance of dairy cows in Nanning, China 210
参考文献 218